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4.下列有关叙述正确的是(  )
A.糖类和油脂都能为人体提供能量
B.人体缺钙易引起食欲不振
C.人体缺维生素C可引起夜盲症
D.青少年生长过程需要大量蛋白质,所以要多吃水果

分析 A、根据糖类和油脂的生理功能判断.
B、根据钙的生理功能判断.
C、根据维生素A的生理功能判断.
D、根据蛋白质的主要食物来源判断.

解答 解:A、在人体的六大营养素中,糖类、油脂、蛋白质可以氧气分解放出能量供生命活动需要,所以正确.
B、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,所以错误.
C、人体缺维生素A可引起夜盲症,所以错误.
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、鱼类及花生和豆类的种子或制品中,水果中主要含维生素,所以错误.
故选A

点评 化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,关乎我们的生存、健康和社会的发展,是中考热点之一.

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