Question

11．为了消除碘缺病，我国政府规定某地区居民的食用盐必须加碘．为安徽盐业总公司生产的加碘盐的部分标签，请根据标签图回答：

加碘盐

质量等级：二级 碘含量：20～50mg/kg 配料：食盐、碘酸钾、抗结剂 储存方法：防潮、防热、避光 食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效 保质期：12个月

（1）碘酸钾（KIO₃）中碘元素的化合价为+5价．
（2）从“食用方法”推测，碘酸钾的一种化学性质是受热易分解．
（3）碘元素的质量分数？
（4）“含碘量”中的碘是指（填序号）③．
①碘酸钾    ②碘分子   ③碘元素     ④碘离子
（5）为确保碘盐中碘的最低含量，1kg碘盐中至少应加碘酸钾多少mg（写出具体过程，精确到0.1）．

Answer 1

分析 （1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，进行解答；
（2）从标签图的保存方法“密封避光，防潮”，和化学性质的概念进行判断；
（3）根据化合物中元素质量分数的计算方法来分析；
（4）根据物质的组成来分析；
（5）先根据元素的质量分数公式计算出碘酸钾（KIO₃）中碘元素的质量分数，由标签可知，1kg碘盐中至少含碘20mg，所以根据质量分数公式即可计算出至少应加入碘酸钾的质量．

解答 解：（1）钾元素的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，设碘元素的化合价为X，故碘元素的化合价为：
+1+X+（-2）×3═0  X═+5；故填：+5价；
（2）从标签图的保存方法“密封避光，防潮”可知，碘酸钾的一种化学性质是受热易分解．故答案为：受热易分解．
（3）碘酸钾中碘元素的质量分数为：$\frac{127}{39+127+16×3}×100%$=59.3%；故填：59.3%；
（4）“含碘量”中的碘是指碘元素；故答案为③；
（5）确保碘盐中碘的最低含量，1kg碘盐中至少应加碘酸钾为：
20mg÷59.3%≈33.7mg，
故答案为：33.7．

点评 本题主要考查学生对化合物中元素的化合价的规律的认识和运用元素的质量分数公式进行计算的能力．