题目内容
下列清洗过程中，发生了乳化现象的是（ ）
| A、用汽油清除油污 |
| B、用盐酸清除铁锈 |
| C、用乙醇清除碘酒 |
| D、用洗涤剂清除油污 |
考点：乳化现象与乳化作用
专题：溶液、浊液与溶解度
分析：根据乳化作用的定义分析：洗洁精或洗衣粉等物质使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这些细小的液滴能随着水冲走，这种现象属于乳化作用．
解答：解：A、用汽油洗去油污是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理，故选项错误．
用自来水洗手，使附着在手上的泥土等污物与水形成溶液或浊液而被冲洗掉，不属于乳化作用，故选项错误．
B、铁锈不溶于水，但能与盐酸反应生成氯化铁和水，不属于乳化作用，故选项错误．
C、用乙醇清除碘酒，是利用乙醇能把碘溶解，不属于乳化作用，故选项错误．
D、洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，用洗涤剂洗餐具是利用了乳化作用，故选项正确．
故选：D．
用自来水洗手，使附着在手上的泥土等污物与水形成溶液或浊液而被冲洗掉，不属于乳化作用，故选项错误．
B、铁锈不溶于水，但能与盐酸反应生成氯化铁和水，不属于乳化作用，故选项错误．
C、用乙醇清除碘酒，是利用乙醇能把碘溶解，不属于乳化作用，故选项错误．
D、洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，用洗涤剂洗餐具是利用了乳化作用，故选项正确．
故选：D．
点评：常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．
练习册系列答案
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发明了“联合制碱法”的科学家是（ ）
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