Question

16．食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常见的物质，利用这些物质不能完成的实验是（　　）

• A． 鉴别食盐和纯碱
• B． 检验自来水中是否含有氯离子
• C． 检验鸡蛋能否溶于酸
• D． 除去热水瓶中的水垢

Answer 1

分析 根据给定物质结合要求完成的实验进行分析和思考，主要考虑物质之间是否能够发生对应的反应．

解答 解：
A、鉴别食盐和纯碱，加入食醋，产生气泡的是纯碱，而无明显现象的是食盐．能完成该实验；
B、检验氯离子是用硝酸银溶液，而给定物质中没有，所以无法完成该实验；
C、检验鸡蛋壳是否溶于酸，而食醋就是一种酸，所以可以做该实验；
D、水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，是难溶性物质，发生复分解反应需要有酸（复分解反应的物质溶解性要求是“有酸可不溶，无酸需都溶”，也就是反应物有不溶性物质时发生复分解反应一定要有酸参加反应），而食醋就是酸，能和碳酸钙和氢氧化镁反应．该实验能够完成．
故选：B．

点评 本题难度不是很大，化学实验方案的设计是考查学生能力的主要类型，同时也是实验教与学难点，在具体设计时要对其原理透彻理解，可根据物质的物理性质和化学性质结合实验目的进行分析判断