题目内容
4．“舌尖上的安全、味蕾上的健康”，下列做法合理的是（ ）| A． | 购买包装食品时关注生产日期和保质期 | |
| B． | 发霉的花生蒸煮后可食用 | |
| C． | 用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 | |
| D． | 用福尔马林保鲜海产品 |
分析 A、根据平时购买包装食品，注意查看标签上的相关信息，注意不要购买和食用超过保质期的食品进行分析；
B、根据发霉的花生含有黄曲霉素进行分析；
C、根据亚硝酸钠的毒性进行分析；
D、根据福尔马林的毒性进行分析．
解答 解：A、在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容，做法合理；
B、霉变的花生产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用，做法不合理；
C、亚硝酸钠有毒，所以不能用亚硝酸钠代替食盐烹调食物，做法不合理；
D、福尔马林有毒，不能用福尔马林水溶液浸泡食用水产品，做法不合理．
故选：A．
点评 此题通过运用化学知识解决日常生活中的化学问题，体现了化学的重要性，有利于培养学生学习化学的兴趣．
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14．下列对某一主题知识归纳，正确的一组是（ ）
| A． | 生活常识：硬水与软水--观察颜色区别；人体缺乏钙元素--导致甲状腺肿大 | |
| B． | 物质鉴别：食盐与亚硝酸钠--品尝味道；硫酸铵与磷矿粉--加水溶解 | |
| C． | 安全常识：长时间堆放的柴草--要不时翻动；进入陌生溶洞前--先做灯火试验 | |
| D． | “一定”与“不一定”：有盐和水生成的反应一定是中和反应；浓溶解一定是饱和 溶液、稀溶液一定是不饱和溶液 |
在做盐跟盐反应的分组实验时，第一组学生进行BaCl2与Na2CO3溶液的反应，第二组学生进行BaCl2与Na2SO4溶液的反应．实验结束后，两组同学将全部的浊液集中倒进一个废液缸中，浊液中白色沉淀物质是碳酸钡；硫酸钡．
12．下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（ ）
| A．化学史 | B．化学与环境 |
| ①门捷列夫--创立了原子论和分子学说 ②侯德榜--改进纯碱生产工艺 ③张青莲--测定相对原子质量 | ①推广使用车用乙醇汽油可以减少污染 ②PM2.5是造成雾霾大气的元凶之一 ③含磷洗涤剂的使用会导致水污染 |
| C．化学与安全 | D．化学与健康 |
| ①室内失火立即开门窗换气 ②干粉灭火器主要用于扑火档案、精密仪器的火灾 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源 | ①工业用盐中毒主要是由亚硝酸钠引起 ②用甲醛的水溶液浸泡海产品保险 ③食用蔬菜和水果来补充维生素 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
的微粒符号S2-；氧化铝中铝元素化合价+3．
9．下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ）
| A． | 干冰用于人工降雨 | B． | 金刚石用于切割玻璃 | ||
| C． | 铜用于制作导线 | D． | 稀有气体用作焊接保护气 |
16．如表是生活中常见的两种清洁剂，且NaClO+2HCl═NaCl+X↑+H2O，下列说法不正确的是（ ）
| 清洁剂名称 | 洁厕灵 | 84消毒液 |
| 有效成分 | HCl | NaClO |
| A． | “洁厕灵”可用于金属表面除锈 | |
| B． | “84消毒液”中NaClO属于盐类 | |
| C． | X的化学式为：Cl2O | |
| D． | “洁厕灵”与“84消毒液”混合使用能增强去污和消毒的效果 |
13．如图所表示的实验方法或操作中正确的是（ ）
| A． |  加锌粒 | B． |  实验室制取CO2 | ||
| C． |  称量固体 | D． |  验证质量守恒定律 |
