题目内容
10.小王最近一段时间,一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生不仅给他开了一些药物,还要求他加强营养.在下列食物中,宜选用( )| A. | 豆类、谷物 | B. | 胡萝卜、猪肝 | C. | 肉、奶 | D. | 新鲜蔬菜、黄豆 |
分析 根据蛋白质的食物来源和选项中食物的成分进行分析;根据碘的生理功能和缺乏症进行分析.
解答 解:维生素的种类很多,对人体具有重要的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西.维生素A在动物的肝脏中含量丰富,因此小明应多吃动物的肝脏,以补充维生素A.
A、豆类中富含蛋白质,糙米、谷物中富含淀粉,淀粉属于糖类;故选项错误.
B、胡萝卜富含维生素A;猪肝属于动物肝脏,富含维生素A;故选项正确.
C、肉、蛋、奶中均富含蛋白质,故选项错误.
D、新鲜蔬菜中富含维生素A;黄豆中富含蛋白质;故选项错误.
故选:B.
点评 本题难度不大,掌握维生素的生理功能与缺乏症、维生素A食物来源是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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