Question

7．西园中学化学兴趣小组在老师指导下，对碳酸钠、碳酸氢钠的性质作进一步探究．
Ⅰ．探究碳酸钠、碳酸氢钠的热稳定性
【实验过程】
（1）截取一根长短合适的玻璃管，利用酒精喷灯将其加工成长柄双V管．
（2）按如图所示，装好药品和试纸，确保长柄双V管处于水平的平衡状态．
（3）以下操作不考虑空气的干扰．

	实验现象	实验结论
①用酒精灯加热左端的碳酸钠2min	长柄双V管保持水平，干燥的蓝色石蕊试纸不变色	碳酸钠受热不分解
②再加热右端的碳酸氢钠2min	长柄双V管右端上升，干燥的蓝色石蕊试纸变成红色	碳酸氢钠受热分解成碳酸钠等物质，有关的化学方程式是2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑

【拓展延伸】
（4）碳酸钠俗称苏打、纯碱等，常用作洗涤剂．
（5）碳酸氢钠俗称小苏打，常用于发酵粉、治疗胃酸过多等．
Ⅱ．探究碳酸氢钠受热后残留的白色固体成分
【作出猜想】
同学们猜想碳酸氢钠受热后，残留的白色固体成分可能是：
①全部是碳酸氢钠；②全部是碳酸钠；③碳酸氢钠和碳酸钠的混合物．
老师指出，猜想①无需验证，就知道不合理，因为长柄双V管右端上升，干燥的蓝色石蕊试纸变成红色，说明碳酸氢钠受热分解为碳酸钠、水和二氧化碳；不可能全部是碳酸氢钠．
【查阅资料】
碳酸氢钠溶于水吸收热量，碳酸钠溶于水放出热量．
【设计方案】
同学们设计出下列3个实验方案，其中正确的是B（填序号）．
A．将残留的白色固体溶于水，若有放热现象，则猜想②正确
B．加热一定量残留的白色固体，若质量减轻，则猜想③正确
C．向残留的白色固体中滴加稀盐酸，若有气泡产生，则猜想②正确．

Answer 1

分析 根据碳酸氢钠受热分解成碳酸钠等物质，写出有关的化学方程式；
Ⅰ．（4）根据碳酸钠俗称解答；
（5）根据碳酸氢钠的作用解答；
Ⅱ．根据碳酸氢钠受热后，残留的白色固体成分可能是：①全部是碳酸氢钠；②全部是碳酸钠；③碳酸氢钠和碳酸钠的混合物解答；
根据长柄双V管右端上升，干燥的蓝色石蕊试纸变成红色解答；

解答 解：
用酒精灯加热左端的碳酸钠2min，长柄双V管保持水平，干燥的蓝色石蕊试纸不变色，说明碳酸钠受热不分解；
碳酸氢钠受热分解成碳酸钠等物质，有关的化学方程式为：2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；
Ⅰ．（4）碳酸钠俗称苏打、纯碱等，常用作洗涤剂．
（5）碳酸氢钠俗称小苏打，常用于发酵粉、治疗胃酸过多等；
Ⅱ．碳酸氢钠受热后，残留的白色固体成分可能是：①全部是碳酸氢钠；②全部是碳酸钠；③碳酸氢钠和碳酸钠的混合物；
长柄双V管右端上升，干燥的蓝色石蕊试纸变成红色，说明碳酸氢钠受热分解为碳酸钠、水和二氧化碳；不可能全部是碳酸氢钠；
【设计方案】
碳酸氢钠溶于水吸收热量，碳酸钠溶于水放出热量．
A、将残留的白色固体溶于水，若有放热现象，可能是碳酸钠或碳酸氢钠和碳酸钠的混合物，故错误；
B、加热一定量残留的白色固体，若质量减轻，说明有碳酸氢钠，则猜想③正确，故正确；
C、向残留的白色固体中滴加稀盐酸，若有气泡产生，碳酸钠或碳酸氢钠和碳酸钠的混合物都能出现此现象，故错误．
答案：
Ⅰ．

	实验现象	实验结论
①用酒精灯加热左端的碳酸钠2min	长柄双V管保持水平，干燥的蓝色石蕊试纸不变色	碳酸钠受热 不分解
②再加热右端的碳酸氢钠2min	长柄双V管右端上升，干燥的蓝色石蕊试纸变成红色	碳酸氢钠受热分解成碳酸钠等物质，有关的化学方程式是 2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑

（4）纯碱；
（5）发酵粉、治疗胃酸过多等；
Ⅱ．【作出猜想】碳酸氢钠和碳酸钠的混合物；
长柄双V管右端上升，干燥的蓝色石蕊试纸变成红色，说明碳酸氢钠受热分解为碳酸钠、水和二氧化碳；不可能全部是碳酸氢钠；
【设计方案】B．

点评 掌握碳酸盐和酸反应放出二氧化碳气体，酚酞试液的变色情况、方程式的书写，以及碳酸钠、氢氧化钠的性质，是解答的基础和关键，此外，该题还较好的考查了学生根据题意分析解决问题、应用知识解决问题的能力．