Question

166、为什么可以用高温来消毒医疗器械？

高温能使蛋白质变性

Answer 1

分析：只有熟悉构成生物细胞的基本成分和影响其活性的主要因素，才能正确解答本题．

解答：解：医疗器械表面附着有大量的细菌和病毒，构成细菌和病毒的基本成分是蛋白质，
蛋白质遇到高温时会变性，失去原有的生理活性，因此能用高温来消毒．
故答案为：高温能使蛋白质变性

点评：本题主要考查构成生物细胞的基本成分和影响其活性的主要因素，难度稍大．