题目内容

14．生物学告诉我们，鲜鸡蛋的呼吸作用能通过鸡蛋壳表面微小的气孔呼出CO2气体．为停止鸡蛋的呼吸作用而达到保鲜的目的，人们常用石灰水作为保鲜剂，其中的原理是石灰水与产生的二氧化碳反应，生成碳酸钙沉淀，将小空隙堵上，阻止细菌继续繁殖，用化学方程式可表示为CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．

分析 鲜鸡蛋易变质是因为鲜鸡蛋里的细菌能通过鸡蛋壳上的空隙进行呼吸作用．所以我们可以将鸡蛋放入石灰水中，石灰水与产生的二氧化碳反应，生成碳酸钙沉淀，将小空隙堵上，阻止细菌继续繁殖，起到保鲜的作用．

解答 解：鲜鸡蛋里的细胞还是活的，能进行呼吸活动．同样鸡蛋里的细菌也是活的，所以我们保鲜就是利用石灰水和二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀，将空隙堵住，隔绝氧气．
故答案为：CO2；石灰水与产生的二氧化碳反应，生成碳酸钙沉淀，将小空隙堵上，阻止细菌继续繁殖；CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．

点评 化学中的很多知识在我们日常生活中都有很多应用，所以通过这一题告诉学生，学习化学是多么重要啊．

练习册系列答案
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4．下列符号既有宏观意义又有微观意义的是（　　）
A．2NB．3NO2C．N2D．3H2
5．根据如图实验装置图（A-G），回答问题：

（1）写出装置中带有标号的仪器名称名称：①铁架台  ②集气瓶．
（2）若用高锰酸钾制取氧气，应选用的发生装置是A（填“字母”），反应的文字表达式是高锰酸钾$\stackrel{加热}{→}$锰酸钾+二氧化锰+氧气．收集完气体后发现水槽中的水变红色，原因是试管口未放棉花．
（3）实验室制取O2，如果用排空气法收集，应选用的收集装置是E（填“字母”）
（4）如图H所示，检验O2是否收集满的方法是将带火星的木条放在集气瓶口，若复燃证明收集满．若用排水法收集氧气，则判断集气瓶已集满的方法是集气瓶口有大气泡冒出．
2．在元素周期表中，硫元素如图所示，下列有关硫的说法正确的是（　　）
A．原子序数是16
B．相对原子质量是16
C．它属于金属元素
D．核电荷数、质子数、核外电子数都是32.06
9．A．活性炭B．二氧化碳C．干冰D．二氧化硫E．氮气F．一氧化碳，选择正确答案的化学式填空：
①形成酸雨的主要物质是SO2．
②可用于人工降雨和舞台制造“云雾”效果的物质是CO2；
③具有吸附性，净水器中常使用的物质是C．
④香烟燃烧产生的能与血液中血红蛋白结合的有毒气体是CO
⑤能使澄清石灰水变浑浊的是CO2．
19．如图1是实验室常用的装置：

（1）请写出所标仪器的名称：①长颈漏斗；
（2）写出实验室用高锰酸钾制取氧气的符号表达式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，可用D装置收集氧气的原因是密度比空气大．
（3）实验室用电石（固体）与水常温下反应制取乙炔（C2H2）．常温下，乙炔是一种无色气体，密度比空气略小，难溶于水．制取并收集乙炔的装置是AC （填装置序号），若改用F装置来收集乙炔，则气体应从b端进入．该装置虽操作简便，但无法控制产生气体的速率．可选择图2中Ⅱ （填序号）装置来取代装置中的①，以达到控制产生乙炔气体速率的目的．
6．实验室用过氧化氢溶液在KMnO2作催化剂的条件下制取氧气．分液漏斗可以通过活塞控制液体的滴加速度．（见图）

回答下列问题：
（1）分液漏斗中应放入的物质是过氧化氢溶液，锥形瓶中应放入的物质是二氧化锰．
（2）写出该方法制取O2的文字表达式过氧化氢$\stackrel{二氧化锰}{→}$水+氧气；要收集一瓶纯净的O2应选择装置D．（填字母）
（3）这种方法与实验室用KMnO4加热制取O2相比，优点是②．（填编号）
①生成物只有氧气②不需加热③需加热
（4）装置A中反应很剧烈，据此提出实验安全注意事项是①．（填编号）
①控制液体的滴加速度②用体积较小的锥形瓶③加热反应物．
3．下列完全燃烧等质量的下列四种物质，其中消耗氧气质量最大的是（　　）
A．硫B．铁丝C．氢气D．红磷
14． 根据表中五种气体在标准状况下的密度和溶解性，回答下列问题：
空气NH3CH4HClO2
密度/g•L-11.2930.77l0.7171.6291.43
溶解性--极易溶难溶极易溶难溶
（1）既能用排水法，又能用向上排空气法收集的气体是O2；
（2）HCl气体的收集方法是向上排空气法收集；
（2）用如图所示盛满水的集气瓶收集CH4，气体应从b端进入．

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