Question

（2009?昆明）下列说法不正确的是（　　）

A．电木插座破裂后能够进行热修补

B．在人类食物供给的总能量中，有60%～70%；来自于糖类

C．酶是人类重要的蛋白质，是生物催化剂

D．使用铁锅作炊具，可预防缺铁性贫血

Answer 1

分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．维生素和微量元素缺少时，就会出现不同的病症，如缺少铁元素时，会引起缺铁性贫血．电木属于热固性塑料，不能进行热修补；根据蛋白质、油脂、糖类的生理功能，以及糖的分类判断；酶是人类重要的蛋白质，属于生物催化剂．

解答：解：A、电木属于热固性塑料，不能进行热修补，符合题意，故选项正确；
B、糖类是主要的供能物质，从食物中获得的能量，有60%～70%来自糖类，正确但不符合题意．故选项错误；
C、酶是人类重要的蛋白质，属于生物催化剂，正确但不符合题意．故选项错误；
D、缺少铁元素时，会引起缺铁性贫血，正确但不符合题意．故选项错误；
故选A

点评：本考点考查的知识点比较多，要加强记忆，综合应用．解答本题要充分理解各种材料的性质和用途等方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．