Question

7．用化学知识回答下列问题：
（1）用微粒的观点解释：气态的氧和液态的氧都能支持燃烧．分子构成相同，分子保持物质化学性质．
（2）为保证营养均衡，妈妈每天为你们准备的食品有：奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等，这些食品中含有哪些人体所需营养素（至少需填写两种）？蛋白质、维生素．
（3）可以用嘴吹灭蜡烛．其原理是降低温度到着火点以下．

Answer 1

分析 （1）根据同种物质的分子性质相同分析回答；
（2）根据常见的食品中含有的营养素分析回答；
（3）根据灭火的原理分析回答．

解答 解：（1）气态的氧和液态的氧都是由同种的氧分子构成的，分子构成相同，分子保持物质化学性质；
（2）在奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等，这些食品中含有的需营养素有：蛋白质、维生素、糖类等．
（3）可以用嘴吹灭蜡烛．其原理是流动的空气带走了热量，降低温度到着火点以下．
故答为：（1）分子构成相同，分子保持物质化学性质； （2）蛋白质、维生素（或糖）；（3）降低温度到着火点以下．

点评 本题的难度不大，准确理解化学知识，会用化学知识来解释生活中的一些现象是解答本题的关键．