题目内容
（2005?上海）下列现象中，属于物理变化的是（ ）
【答案】分析：A、根据物理变化的定义和蒸馏水煮沸过程中是否有新物质生成判断．
B、根据物理变化的定义和高粱酿成酒过程中是否有新物质生成判断．
C、根据物理变化的定义和铁制品生锈过程中是否有新物质生成判断．
D、根据物理变化的定义和糕点变质过程中是否有新物质生成判断．
解答：解：物理变化是指没有生成其它物质的变化，其特征是没有新物质生成．
A、在蒸馏水煮沸过程中，水由液态变成了气态，没有新物质生成，是物理变化，所以正确．
B、在高粱酿成酒过程中，高粱中的糖类变成了酒精，有新物质生成，是化学变化，所以错误．
C、在铁制品生锈过程中，铁、氧气、水变成了铁锈，有新物质生成，是化学变化，所以错误．
D、在糕点变质过程中，食品发生缓慢氧化，有新物质生成，是化学变化，所以错误．
故选A．
点评：物理变化与化学变化是初中化学最基本的概念，是考查的热点之一，正确理解定义，明确二者的本质区别：是否有其它物质生成，是解题的关键所在．
B、根据物理变化的定义和高粱酿成酒过程中是否有新物质生成判断．
C、根据物理变化的定义和铁制品生锈过程中是否有新物质生成判断．
D、根据物理变化的定义和糕点变质过程中是否有新物质生成判断．
解答：解：物理变化是指没有生成其它物质的变化，其特征是没有新物质生成．
A、在蒸馏水煮沸过程中，水由液态变成了气态，没有新物质生成，是物理变化，所以正确．
B、在高粱酿成酒过程中，高粱中的糖类变成了酒精，有新物质生成，是化学变化，所以错误．
C、在铁制品生锈过程中，铁、氧气、水变成了铁锈，有新物质生成，是化学变化，所以错误．
D、在糕点变质过程中，食品发生缓慢氧化，有新物质生成，是化学变化，所以错误．
故选A．
点评：物理变化与化学变化是初中化学最基本的概念，是考查的热点之一，正确理解定义，明确二者的本质区别：是否有其它物质生成，是解题的关键所在．
练习册系列答案
名校课堂系列答案
相关题目
（2005?上海）被称为“生命之源”的水（H2O）和被称为“绿色氧化剂”的双氧水（H2O2），都是由氢、氧两种元素组成的化合物，通常情况下均为无色液体．在化学实验开放日，实验小组的同学用下面的方法鉴别水和双氧水两瓶无色液体，请填写有关内容：
（1）B试管中发生反应的化学方程式：______ 2H2O+O2↑
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①将等体积的两种无色液体分别加入A、B两个试管中． ②分别向A、B两试管中同时加入等质量（少量）的二氧化锰，观察现象．  | A试管中无明显现象 B试管中有气泡产生 | A试管中的无色液体是： ______； B试管中的无色液体是： ______； |
（2005?上海）被称为“生命之源”的水（H2O）和被称为“绿色氧化剂”的双氧水（H2O2），都是由氢、氧两种元素组成的化合物，通常情况下均为无色液体．在化学实验开放日，实验小组的同学用下面的方法鉴别水和双氧水两瓶无色液体，请填写有关内容：
（1）B试管中发生反应的化学方程式：______ 2H2O+O2↑
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①将等体积的两种无色液体分别加入A、B两个试管中． ②分别向A、B两试管中同时加入等质量（少量）的二氧化锰，观察现象．  | A试管中无明显现象 B试管中有气泡产生 | A试管中的无色液体是： ______； B试管中的无色液体是： ______； |