Question

6．下表是一些食物的pH，胃酸过多的人适宜食用的是（　　）

物质	玉米粥	牛奶	葡萄	番茄
pH	7.0-8.0	6.3-6.6	3.5-4.5	4.0-4.4

• A． 玉米粥
• B． 牛奶
• C． 葡萄
• D． 番茄

Answer 1

分析 当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；对于胃酸过多的人，比较适宜的食物应该是显弱碱性的食物．

解答 解：对于胃酸过多的人，比较适宜的食物应该是显弱碱性的食物．
A、玉米粥的pH为7.0～8.0，显弱碱性，故选项正确．
B、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，故选项错误；
C、葡萄的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性，故选项错误；
D、番茄的pH为4.0～4.4小于7，显酸性，故选项错误；
故选：A．

点评 本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．