Question

每空选择合适的物质用字母填空（每空只能选一种，且不能重复）
A纯碱     B熟石灰    C石墨    D食盐     E蛋白质    F食醋
（1）家庭调味品

 

；
（2）能改良酸性土壤的碱是

 

；
（3）豆腐中含有的营养素

 

；
（4）蒸馒头时，为除去面团酸味，使蒸出的馒头松软可口，可在面团中加入一种物质

 

；
（5）可作干电池电极

 

；
（6）可用于家庭除水垢

 

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Answer 1

考点：常用盐的用途,常见碱的特性和用途,碳单质的物理性质及用途,生命活动与六大营养素

专题：物质的性质与用途

分析：物质的性质决定物质的用途，根据物质的性质和用途进行分析解答即可．

解答：解：（1）氯化钠有咸味，可用作调味品；
（2）氢氧化钙具有碱性，属于碱，可用于改良酸性土壤．
（3）豆腐中富含蛋白质．
（4）为使馒头松软可口且无酸味，在蒸馒头之前，可加入一些纯碱．
（5）石墨具有导电性，可作干电池电极；
（6）食醋能和水垢中的不溶性物质反应生成可溶性的物质，因此可用于家庭除水垢．
故答案为：（1）D；（2）B；（3）E；（4）A；（5）C；（6）F．

点评：结合生活常识考查常见物质的用途体现了化学与生活的联系，为考查中常见形式．熟练掌握常见物质的重要用途是解决此类问题的重要手段．