Question

17．2010年4月14日早晨7点49分，青海省玉树藏族自治州发生了7.1级地震，这突如其来的灭顶之灾，令多少幸福的家园崩塌在冰冷的废墟，多少鲜活的生命消逝在黑暗的世界．
（1）“灾难无情，人间有义”，全国人民纷纷捐资捐物，其中麓山国际实验学校某同学捐了十件牛奶，如图是该牛奶的部分标签，我们知道，人体需要多种营养物质，除标签中所标注之外，还有一种是维生素；
（2）为预防灾后疫情，环境消毒、饮用水处理等工作必须与抢救生命同时进行．救灾志愿者们常将当地自然界的水经过沉淀、过滤、吸附、消毒和煮沸等工序．在煮沸的过程中，他们发现水壶内有大量白色固体难溶物，初步判断该地方的水为硬水（填“硬水”或“软水”），可以用肥皂水鉴别．
（3）自来水厂净水过程中一般使用少量氯气进行杀菌消毒，氯气与水反应的产物之一是盐酸．市场上有些不法商贩为牟取暴利，用自来水冒充纯净水（蒸馏水）出售．为辨别真伪，可用硝酸银溶液（AgNO₃）来鉴别，其化学方程式为HCl+AgNO₃=HNO₃+AgCl↓．

Answer 1

分析 （1）人体生命活动的六大营养素是糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水．
（2）根据常用的净化水的方法、硬水的概念、硬水与软水的鉴别方法进行分析；
（3）根据氯离子的检验方法、化学方程式的书写方法进行解答．

解答 解：（1）人体生命活动的六大营养素是糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水，所以还缺少维生素．
（2）净化水的方法有沉降、过滤、吸附、消毒等；含有较多Ca²⁺、Mg²⁺的水叫做硬水，发现水壶内有大量白色固体难溶物，初步判断该地方的水为硬水；生活中可用肥皂水来区分硬水和软水，产生泡沫较多、浮渣较少的是软水，产生泡沫较少、浮渣较多的是硬水；
（3）自来水中含有少量的盐酸，而纯净水中不含盐酸，故鉴别自来水和纯净水，只需检验溶液中是否含有氯离子，可用硝酸银溶液来鉴别；分别滴加硝酸银溶液，生成白色沉淀的是自来水，无明显变化的是纯净水，反应的化学方程式为：HCl+AgNO₃=HNO₃+AgCl↓．
故填：（1）维生素；（2）过滤；硬水；肥皂水；（3）HCl+AgNO₃=HNO₃+AgCl↓．

点评 化学与我们的生活密切相关．生活中很多地方用到化学知识，解答本题要掌握各种物质的性质方面的知识，只有掌握了物质的性质才能确定物质的用途．