题目内容
测得某些食物的近似pH如下表：|
食物 |
柠檬 |
鸡蛋清 |
苹果 |
西红柿 |
牛奶 |
|
pH |
2.3 |
7.9 |
3.1 |
4.2 |
6.5 |
根据上述数据分析，下列说法中正确的是（ ）
A．牛奶和鸡蛋清均属于碱性食品
B．胃酸过多的人应少食苹果
C．柠檬能使紫色石蕊试液变红色
D．西红柿的酸性比苹果的酸性强
答案：BC
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