Question

3．在日常生活中，人们常根据物质的一些性质（如颜色、状态、硬度、密度等）去区别某些物质，现有4组生活中常见的物质，请结合你生活经验和它们的性质进行区别
（1）食醋和白酒闻气味
（2）铜和铁观察颜色
（3）食盐和白糖尝味道
（4）味精和面粉用水溶解．

Answer 1

分析 物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性等；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等．食醋和白酒可以闻气味，有酸味的是食醋，有酒味的是白酒；铜和铁观察颜色，红色的是铜，银白色的是铁；食盐和白糖尝味道，有咸味的是食盐，有甜味的是白糖；味精和面粉用水溶解，能溶解的是味精，不能溶解的是面粉．

解答 解：（1）食醋和白酒可以闻气味，有酸味的是食醋，有酒味的是白酒；故答案为：闻气味；
（2）铜和铁观察颜色，红色的是铜，银白色的是铁；故答案为：观察颜色；
（3）食盐和白糖尝味道，有咸味的是食盐，有甜味的是白糖；故答案为：尝味道；
（4）味精和面粉用水溶解，能溶解的是味精，不能溶解的是面粉；故答案为：用水溶解；

点评 本考点考查了物理性质和化学性质的区分，要记忆有关物质的性质，并能够在比较的基础上进行应用，本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．