题目内容

在蔬菜生长过程中常喷洒农药,以防止病虫害.据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低,因此买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间.浸泡蔬菜时可加入适量的

[  ]

A.纯碱

B.白酒

C.白糖

D.食醋

答案:A
解析:

解析:根据题中信息用碱性溶液或清水浸泡可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低,而白酒、白糖、食醋均不显碱性,所以BCD都不正确.纯碱虽是盐,但溶液显碱性,可加入适量的纯碱.


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