题目内容

12.下列叙述中,前者是化学变化,后者利用物理性质的是(  )
A.石蜡熔化、氧气用于炼钢B.纸张燃烧、氮气用于食品包装
C.铁生锈、铜用于制电线D.干冰升华、小苏打用于焙制糕点

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、石蜡融化过程中没有生成新物质,属于物理变化;氧气用于炼钢是利用了氧气的化学性质--氧化性;
B、纸张燃烧生成水和二氧化碳,属于化学变化;氮气用于食品包装是利用了氮气的化学性质--不活泼;
C、铁生锈的过程中生成了新物质--铁锈,属于化学变化;铜用于制电线是利用了铜的物理性质--良好的导电性;
D、干冰升华过程中,二氧化碳由固体变成气体,没有生成新物质,属于物理变化;小苏打用于焙制糕点是利用了小苏打的化学性质--受热易分解.
故选:C.

点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键,判断的标准是看在变化中有没有生成其它物质,一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化,而化学变化中有新物质生成.

练习册系列答案
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3.小惠周末帮妈妈做家务时,发现厨房里有一包无标识的白色粉末,经询问得知可能是食盐、纯碱或小苏打.于是,小惠取一些带回学校实验室与同学一起对白色粉末的成分进行了探究.
【提出猜想】
猜想1:可能是食盐;
猜想2:可能是纯碱;
猜想3:可能是小苏打.
【查阅资料】小苏打的性质:①水溶液呈碱性;②受热易分解;③能跟氢氧化钠溶液发生反应:NaHCO3+NaOH═Na2CO3+H2O.
【实验探究】小惠取适量白色粉末,配制成溶液,按如表进行实验:
步骤实验内容实验现象实验结论
取少量溶液,滴加无色酚酞溶液溶液变红色白色粉末肯定不是NaCl
取少量溶液,滴加稀盐酸有气泡产生/
取少量溶液,滴加澄清石灰水产生白色沉淀/
【讨论交流】同学们认为通过上述实验无法确定白色粉末的成分,原因是碳酸钠和碳酸氢钠都能与盐酸反应生成使澄清的石灰水变浑浊的气体;实验步骤②中可能发生反应的化学方程式是Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑(写一个);实验步骤③中白色沉淀的成分是CaCO3(填写化学式).
【继续探究】小惠用试管另取少量白色粉末,管口套上带导管的单孔橡皮塞,将导管末端插入澄清石灰水中,给试管加热,观察到石灰水未变浑浊,得出该白色粉末是碳酸氢钠.
【实验反思】有同学提出:该白色粉末如果放置了较长时间且未密封保存,刚买时也可能是猜想中的另一种物质,理由是厨房温度高,小苏打受热易分解.

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