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7.茶叶中含有的茶氨酸(C7H14O3N2)可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等.下列有关茶氨酸的说法中,正确的是(  )
A.茶氨酸属于氧化物
B.茶氨酸中碳元素与氢元素的质量比为6:1
C.茶氨酸中氧元素的质量分数最大
D.一个茶氨酸分子中含有一个氮分子

分析 A.根据氧化物的概念来分析;
B.根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断;
C.根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断;
D.根据分子的构成来分析.

解答 解:A.茶氨酸(C7H14O3N2)由四种元素组成,不属于氧化物,故错误;
B.茶氨酸中碳、氢元素的质量比为:(12×7):(1×14)=6:1,故正确;
C.茶氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为:(12×7):(1×14):(16×3):(14×2)=84:14:48:28,由此可知其中碳元素的质量分数最大,故错误;
D.茶氨酸是由茶氨酸分子构成的,茶氨酸分子是由碳原子、氢原子、氧原子和氮原子构成的,分子中不再含有分子,故错误.
故选B.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

练习册系列答案
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19.在青海的茶卡盐湖,沿湖居民“夏天晒盐、冬天捞碱”,“盐”指的是食盐,“碱”指的是纯碱.以下是碳酸钠、氯化钠在不同温度下的溶解度
0℃10℃20℃30℃40℃50℃60℃80℃100℃
S(Na2CO3)/g7.012.221.839.748.847.346.445.144.7
S(NaCl)/g35.735.836.036.336.637.037.338.439.8
(1)“冬天捞碱”的原理是温度低于40℃时,随着温度降低,碳酸钠的溶解度减小.
(2)盐湖中获取的纯碱(天然碱)中一般含有一定量的氯化钠,现有标注为“纯度80%”的天然碱,要提纯碳酸钠,操作步骤如下:
①在50g40℃的热水中加入一定质量的天然碱,配成40℃时碳酸钠的饱和溶液;(不考虑不同溶质之间的相互影响)
②降温至10℃,析出一定质量的碳酸钠晶体,过滤,用少量水洗涤晶体;
③将碳酸钠晶体烘干后,获得18.3g碳酸钠粉末.(不考虑洗涤过程中碳酸钠的损耗)
(3)某学习小组同学要测定天然碱中碳酸钠的质量分数是否与标注符合,进行如下实验:
①称取5g天然碱放入锥形瓶内,再向其中加入50g溶质质量分数为10%的稀盐酸,充分反应后,称得烧杯内物质总质量为53.5g,请根据实验计算出天然碱中碳酸钠的质量分数.(结果保留到0.1%)
计算过程:
②思考:实验结果小于标注的原因可能是有部分二氧化碳溶于水或没有逸出锥形瓶.
(4)上述实验中所需的50g溶质质量分数为10%的稀盐酸,需要用市售的37%的浓盐酸进行配制.请计算出配制时需要浓盐酸13.5g、水36.5g.(结果保留至0.1)

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