题目内容
在厨房中用什么性质鉴别酱油和醋？ ．
考点：化学性质与物理性质的差别及应用
专题：物质的变化与性质
分析：可从物质的物理性质和化学性质进行分析选择方法．
解答：解：可根据味道进行鉴别：酱油有咸味，醋有刺激性气味．
可根据醋酸和厨房中的苏打粉反应有气泡产生来鉴别．
故答案为：方法一：根据味道进行鉴别．
方法二：分别取少量的两种液体，加入苏打粉，有气泡产生的是醋酸．
可根据醋酸和厨房中的苏打粉反应有气泡产生来鉴别．
故答案为：方法一：根据味道进行鉴别．
方法二：分别取少量的两种液体，加入苏打粉，有气泡产生的是醋酸．
点评：解答本题首先要审题，题中是要求在厨房进行鉴别，所以所选试剂必须是厨房中的生活用品．
练习册系列答案
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下列化学用语与含义相符的是（ ）
| A、Na+-钠元素的化合价为+1价 |
| B、Mg-1个镁离子带2个单位正电荷 |
| C、2N-2个氮分子 |
| D、H2-1个氢分子由2个氢原子构成 |
下列物质间的转化，不能一步实现的是（ ）
| A、Fe→FeCl3 |
| B、CO2→CaCO3 |
| C、Cu0→CuCl2 |
| D、MgCl2→KCl |