Question

5．水是人类生存不可缺少的物质，在实验室中也有广泛的用途．
（1）在实验室里，水除了可以用来刷洗仪器外，配制物质的水溶液时，水作溶剂，用生石来和水制取熟石灰时，水作反应物．
（2）在做铁丝在氧气中燃烧的实验时，集气瓶底预先放少量水的作用是防止燃烧产生的熔化物溅落瓶底，使瓶底炸裂．
（3）生活中用纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用，其应用的分离方法在化学上称为过滤．
（4）餐具上的油污用自来水很难洗净，往水中滴加少量洗涤剂后，就很容易洗净，因为洗涤剂具有乳化功能．

Answer 1

分析 （1）根据根据水的用途进行分析；
（2）根据铁丝在氧气中燃烧的注意事项进行分析；
（3）根据过滤的原理进行分析；
（4）根据洗涤剂的乳化功能进行分析．

解答 解：（1）在实验室里，水除了可以用来刷洗仪器外，配制物质的水溶液时，水作溶剂；用生石来和水制取熟石灰时，水作反应物；
（2）铁丝在氧气中燃烧的实验时，放出大量的热，集气瓶里预先要装少量水的目的是：防止燃烧产生的熔化物溅落瓶底，使瓶底炸裂；
（3）过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法，则生活中用纱网可将茶叶与茶水分离，便于饮用，其应用的分离方法在化学上称为过滤；
（4）餐具上的油污用自来水很难洗净，往水中滴加少量洗涤剂后，就很容易洗净，因为洗涤剂具有乳化功能．
故答案为：（1）溶剂；反应物；（2）防止燃烧产生的熔化物溅落瓶底，使瓶底炸裂；（3）过滤；（4）乳化．

点评 本题难度不大，掌握水的性质与用途、过滤的原理、洗涤剂的乳化作用等即可正确解答本题．