题目内容

5.豆浆被称为“植物奶”,其中还有异黄酮(C15H10O2)具有防癌功能.请回答下列问题:
(1)豆浆中含有的最丰富的营养物质是C;
A.淀粉     B.脂肪      C.蛋白质     D.无机盐
(2)用操作将黄豆渣分离的方法类似于我们实验中的过滤操作;
(3)异黄酮中C、H、O三种元素的质量比为15:10:2.

分析 (1)豆浆中含有的最丰富的营养物质是蛋白质;
(2)把不溶于液体的固体物质与液体分离开来的方法叫作过滤;
(3)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.

解答 解:(1)豆浆中含有的最丰富的营养物质是蛋白质.
故答案为:C.
(2)将黄豆渣与豆浆分离的方法类似于我们实验中的过滤操作.
故答案为:过滤.
(3)异黄酮中碳、氢、氧元素的质量比为(12×15):(1×10):(16×2)≠15:10:2.
故答案为:15:10:2.

点评 此题通过某一生活用品来考查一些基础化学知识,这是中考中常见的考查形式.由于涉及知识点较多且相互间又没有多少关联,所以在解答每个小问题时不要相互生硬牵连.

练习册系列答案
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10.学习热情和学习方法是成才的必备条件,灵活掌握不同的学习方法可以取得事半功倍的效果.请用以下方法解决下列问题:
(1)分类法:利用下列4组物质
A.ZnO、MgO、CO2、Na2O                 B.Cu、N2、O2、Cl2
C.KNO3、NaHCO3、KClO3、Fe(OH)3      D.H2SO4、H2O、HCl、HNO3
请按要求填写下表空白(填写物质的化学式或分类标准)
ABCD
分类标准金属氧化物
不属于该类别的物质CuH2O
(2)对比法:
A.通过对CO2+H2O═H2CO3;6CO2+6H2O$\frac{\underline{\;光照\;}}{\;}$ C6H12O6+6O2两个化学反应的对比,你能得出的结论是相同的反应物在不同的反应条件下生成的产物可能不同.
B.如图1所示:小海同学将盛有干燥白磷的甲试管和干燥红磷的乙试管插入盛有80℃的烧杯里(甲、乙试管均套有气球密封).过一会后,发现甲试管中的白磷燃烧,乙试管中的红磷没有燃烧.请根据小海同学的实验现象,对比得出可燃物燃烧所需的条件之一:可燃物温度达到着火点.
(3)归纳演绎法:
小海同学通过对大量化学反应如氢氧化钡溶液与硫酸钠溶液,双氧水分解(如图2)反应前后各物质的质量总和的测定,得出参加化学反应的各物质的质量总和等于(填“大于”、“小于”或“等于”)反应后生成的各种物质的质量总和.
根据小海得出的结论,可推出7.9g高锰酸钾加热一会后,剩余固体质量为7.5g,则反应生成氧气的质量为0.4g.

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