题目内容

下列措施中，不能有效防止食品腐败的是（　　）
A、填充氧气B、填充氮气
C、将食品脱水处理D、抽成真空
考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究
专题：科学探究
分析：食物的变质往往是食品发生缓慢氧化的过程，这一过程需要氧气，从这一角度可解决此题．食品包装措施含有氧气的会发生食品腐败、变质．
解答：解：食物的变质往往是食品发生缓慢氧化的过程，这一过程需要氧气参与，如果把食品袋内空气中的氧气排净就会防止食品变质，如果包装袋内有氧气就不能有效的防止食品变质．
A、氧气能供给呼吸，利于微生物、细菌繁殖，填充食品包装袋不能有效防止食品变质，故选项正确．
B、氮气一般不用其他物质反应，填充食品包装袋可以有效防止食品变质，故选项错误．
C、食物变的腐烂是因为有霉菌，霉菌的生长需要潮湿的环境的，离开了水霉菌就没有了生长的条件，将食品脱水处理可以有效防止食品变质，故选项错误．
D、真空环境中不含氧气，填充食品包装袋可以有效防止食品变质，故选项错误．
故选：A．
点评：本题难度不大，氧气在供给动植物和人呼吸的同时也在使物质氧化变质，充分理解氧气的化学性质是解题的关键．
练习册系列答案
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“西气东输”工程是一项重大的战略决策．“西气”的主要成分是
 
．“西气”与煤气比较．使用“西气”具有热值高，安全性好、环境污染少等优点．煤气中的主要成分是
 
．生产煤气需要大量的煤，煤中含有一定量的
 
，煤燃烧会产生
 
气体，这种气体是引起
 
的主要原因．
请将①氧气 ②氮气 ③红磷 ④二氧化碳 ⑤二氧化硫 ⑥蜡烛 ⑦水等七种物
质的序号填在下列相应的横线上：
（1）空气中含量最多的气体是
 
； 
（2 ）人类生活须臾离不开的液体物质是
 
；
（3）能使澄清石灰水变浑浊的是
 
；
（4）大量排放会污染空气形成酸雨的是
 
；
（5）能与氧气发生氧化反应但不是化合反应的物质是
 
；
（6）在氧气中燃烧生成白色固体的是
 
．
某同学设计了如图所示的装置探究铁锈蚀的条件．a管中装入少量煮沸的蒸馏水，b管中是干燥的空气．调节L端与R端的液面高度一致，塞紧木塞．
一段时间后观察．下列推断错误的是（　　）
A、只有a管中的铁钉会锈蚀
B、L端液面上升，R端液面下降
C、用蒸馏水实验可排除杂质的干扰
D、该实验不能说明铁的锈蚀与空气有关
将空气中的氮气除去，剩余的气体中，含量最多的气体是（　　）
A、氧气B、二氧化碳
C、水蒸气D、稀有气体
（1）老师为同学们提供了如图1实验装置：

①写出带有标号的仪器名称：a
 
；b
 
．
②实验室制取CO2应选用的发生装置是
 
（填选项字母，下同），收集装置是
 
．
（2）小伟设计了如图2所示的装置进行实验（固定装置已略去，且石灰石中杂质不反应）．
①写出甲试管中发生反应的化学方程式：
 
；
②小伟观察到乙试管中紫色石蕊溶液变红，请写出所有可能使其变红的原因．
①
 

②
 
．
下列物质的化学式书写正确的是（　　）
A、氖气N2
B、氧化铁FeO
C、硫化钠Na2S
D、硫酸SO4
兴趣小组做如下实验探究分子的运动（如图所示）．请回答实验中的有关问题．
（1）实验①：在盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入2～3滴酚酞试液现象为
 
，再向其中滴加浓氨水现象为
 
由实验①得出的结论有
 
．
（2）实验②（如图甲所示）：烧杯B中的现象是
 
，产生这一现象的原因是
 
．
（3）为使实验结论准确可靠，该兴趣小组设计实验③（如乙图所示）作为对比实验，你认为有无必要
 
，理由是
 
．
某种氮的氧化物中，氮元素和氧元素的质量比为7：20，则该氧化物的化学式为（　　）
A、N02
B、N3O2
C、N5O2
D、N2O5

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