题目内容
10．2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中．由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标．请问这里的“铬”是指（ ）| A． | 铬原子 | B． | 三氧化二铬 | C． | 铬元素 | D． | 铬离子 |
分析 物质是由元素组成的，任何物质中含有的是元素
解答 解：物质是由元素组成的，胶囊重金属铬含量超标，这里的重金属铬是指由铬元素组成的物质．
故选C．
点评 明确元素组成物质，分子、原子、离子构成物质．
练习册系列答案
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20．下列各组物质的水溶液，只用组内两两物质间的反应，不用其它试剂，不能将其一一区别的是（ ）
| A． | NaCl Na2CO3 Ca（NO3）2 HCl | B． | CuSO4 NaOH H2SO4 Ba（OH）2 | ||
| C． | K2CO3 H2SO4 HNO3 BaCl2 | D． | Na2SO4 BaCl2 K2CO3 KNO3 |
18．某同学对一种无色溶液进行鉴定实验，试根据他实验报告中的步骤和现象，填写相应的实验结论．（该溶液只含一种溶质）
| 实验步骤 | 实验现象 | 结 论 |
| a．取该溶液少许，向其中加几滴紫色石蕊试液 | 溶液变红色 | 该溶液一定显酸性 |
| b再取该溶液少许，向其中加入硝酸银溶液，再加入足量的稀硝酸 | 有白色沉淀生成，该沉淀不溶于稀硝酸 | 白色沉淀为氯化银 说明该溶液为盐酸 |
15．
安多夫是一种嫩肉粉，其主要成分碳酸氢钠（NaHCO3）可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软，达到鲜嫩爽滑的目的．小明发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中并加入食醋等调料烧煮时产生了大量气体，他对此颇感兴趣，决定对其进行探究．
（l）小明对气体的成分进行了猜测：气体中除了醋酸气体之外，还可能含有水蒸气和CO2．他设法收集气体样品并除去醋酸气体后，用右图实验装置进行验证．装置a中盛放的试剂是无水硫酸铜，装置b中盛放的试剂是澄清的石灰水．
（2）小明对二氧化碳的来源作了两种猜测：
猜测①：二氧化碳可能是醋酸与碳酸氢钠反应产生的；
猜测②：二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的．
针对以上猜测，小明设计了以下实验：
安多夫是一种嫩肉粉，其主要成分碳酸氢钠（NaHCO3）可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软，达到鲜嫩爽滑的目的．小明发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中并加入食醋等调料烧煮时产生了大量气体，他对此颇感兴趣，决定对其进行探究．（l）小明对气体的成分进行了猜测：气体中除了醋酸气体之外，还可能含有水蒸气和CO2．他设法收集气体样品并除去醋酸气体后，用右图实验装置进行验证．装置a中盛放的试剂是无水硫酸铜，装置b中盛放的试剂是澄清的石灰水．
（2）小明对二氧化碳的来源作了两种猜测：
猜测①：二氧化碳可能是醋酸与碳酸氢钠反应产生的；
猜测②：二氧化碳可能是由碳酸氢钠受热分解产生的．
针对以上猜测，小明设计了以下实验：
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 | |
| 实验1 | 将醋酸滴入盛有碳酸氢钠的试管中，并把产生的气体通往澄清石灰水 | 产生气泡，澄清石灰水变浑浊． | 猜想①、②都正确 |
| 实验2 | 取碳酸氢钠样品少许加入试管中，加热使之充分反应，并把产生的气体通入澄清石灰水． | 试管口出现小水珠，澄清石灰水变浑浊． |
如图是初中科学常见的一些氧化物和单质之间的相互转化关系．其中单质Ⅰ为红色固体，氧化物Ⅰ和单质Ⅲ均为黑色固体，氧化物Ⅲ能使澄清石灰水变浑浊．则：
19．小羽同学在一本化学书上看到：一个化学反应中，如果反应前后元素的化合价发生了变化，这个反应就属于氧化还原反应．当物质中某元素的化合价升高，这种物质就是还原剂；当物质中某元素的化合价降低，这种物质是氧化剂．那么，在氯气与氢氧化钠溶液发生的反应（Cl2+2NaOH═NaCl+NaClO+H2O）中，对于氯气的描述，小羽应选择（ ）
| A． | 氯气只是一种氧化剂 | B． | 氯气只是一种还原剂 | ||
| C． | 氯气既是氧化剂也是还原剂 | D． | 氯气既不是氧化剂也不是还原剂 |