Question

14．化学知识可以帮助我们处理许多生活中发生的事故，回答下列问题．
（1）炒菜时锅里的油着火，比较好的灭火方法是盖锅盖
（2）档案室资料着火，最好选用的灭火器应该是液态二氧化碳灭火器
（3）用水灭火的主要原理是降温到着火点以下．

Answer 1

分析 油的密度比水小，燃烧时不能用水灭火，用隔绝氧气的方法灭火比较理想；用液态二氧化碳灭火时对可燃物不造成损坏，常常用于档案室资料灭火；用水灭火是降低温度到着火点以下．

解答 解：（1）炒菜时锅里的油着火，比较好的灭火方法是盖上锅盖，因为这样可以隔绝氧气，从而使油熄灭．
故填：盖锅盖．
（2）因为档案室资料比较贵重，如果用“泡沫灭火器”或“干粉灭火器”灭火也能达到目的，但是容易损坏资料，用液态二氧化碳灭火比较好，因为二氧化碳灭火后会向四周扩散，不会损坏资料．
故填：液态二氧化碳灭火器．
（3）用水灭火是降低温度到着火点以下．
故填：降温到着火点以下．

点评 解答本题要掌握灭火的有效方法，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．