利用厨房用品能完成的实验是( )A．检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙B．检验自来水中是否含有氯离子C．测定蔬菜中农药的残留量D．比较食用油与水的密度大小题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

11．利用厨房用品能完成的实验是（　　）

	A．	检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙		B．	检验自来水中是否含有氯离子
	C．	测定蔬菜中农药的残留量		D．	比较食用油与水的密度大小

分析 A、根据碳酸钙能与酸反应生成二氧化碳，进行分析判断．
B、根据氯离子的检验方法进行分析判断．
C、根据测定蔬菜中农药的残留量，需用特定的药品，进行分析判断．
D、根据比较密度大小的方法，进行分析判断．

解答解：A、碳酸钙能与酸反应生成二氧化碳气体，检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙，可用食醋和澄清的石灰水检验含有碳酸根离子，厨房中无石灰水；且不能确定钙离子，故选项利用厨房用品不能完成．
B、实验室用硝酸酸化的硝酸银溶液检验氯离子，故选项利用厨房用品不能完成．
C、测定蔬菜中农药的残留量，需用特定的药品，故选项利用厨房用品不能完成．
D、比较食用油与水的密度大小，利用食用油和水混合即可完成，故选项利用厨房用品能完成．
故选：D．

点评本题难度不是很大，化学实验方案的设计是考查学生能力的主要类型，同时也是实验教与学难点，在具体解题时要对其原理透彻理解，可根据物质的物理性质和化学性质结合实验目的进行分析判断．

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	A．	液体过滤		B．	测定溶液的pH
	C．	闻气体气味		D．	点燃酒精灯

2．根据物质性质，找出它对应的途径，并将字母序号填写在横线上．
用途：A．制糖脱色；           B．高炉炼铁；            C．治疗胃酸过多；
           D．制造人造骨骼；    E．生产汽车轮胎；     F．填充食品包装袋
（1）CO具有还原性B；       （2）NaHCO₃能与酸反应C；
（3）活性炭具有吸附性A；（4）钛合金与人体有很好的“相容性”D；
（5）N₂化学性质不活泼F；（5）合成橡胶具有高弹性、不易老化等性能E．

19．在“粗盐难溶性杂质的去除”实验中，操作步骤为：溶解、过滤、蒸发、计算产率．下列各步骤的一些做法正确的是（　　）

	A．	溶解：用玻璃棒搅拌以加速溶解
	B．	过滤：直接将粗盐水倒入漏斗中
	C．	蒸发：等蒸发皿中水分蒸干便停止加热
	D．	计算产率：将精盐直接转移到天平的托盘上称量