题目内容

4.食品安全关系人民健康,下列食品属于安全食品的是(  )
A.添加瘦肉精饲养的猪肉B.用化工原料染色的馒头
C.用甲醛浸泡过的毛肚D.用生石灰做食品干燥剂

分析 A、根据瘦肉精的使用会使人体产生病变进行分析;
B、根据化工原料染色的馒头对人体有害进行分析;
C、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断;
D、根据生石灰能吸收水进行分析.

解答 解:A、瘦肉精有很危险的副作用,轻则导致心律不整,严重一点就会导致心脏病,故A错误,
B、染色馒头,食用过多会对人体造成伤害,故B错误,
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误,
D、生石灰能吸收空气中的水分,起到干燥食品的作用,故D正确,
故选D.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

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