Question

日常生活中的下列现象，没有发生化学变化的是（　　）

	A．	铁器生锈
	B．	用食醋除去茶壶底的水垢
	C．	做馒头时，在发面中加入纯碱除去酸味
	D．	土豆切成丝

Answer 1

分析：

有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化，化学变化的特征是：有新物质生成，判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．
解答：	解：A、铁器生锈过程中有铁锈生成，属于化学变化，故选项错误； B、用食醋除去茶壶底的水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项错误； C、发面中加入纯碱除去酸味过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项错误； D、土豆切成丝过程中只是物质的形状发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确． 故选D．