Question

2．小英同学爱学以致用，来回报爱她的妈妈．请回答下列问题：
（1）她在学习时，双面使用纸张，这是她防止温室效应 环境问题．
（2）她喜欢穿纯棉的内衣裤而不穿合成纤维的，因合成纤维不具有吸汗、透气 的性质．
（3）在“母亲节”这天，她给妈妈做了丰盛晚餐．主食：大米饭；副食：排骨炖胡萝卜、煎带鱼；为了均衡膳食她又给妈妈做了炖豆角（做蔬菜类） 这道菜．为了防止妈妈骨质疏松，她给妈妈喝了牛奶或酸奶或豆浆 饮料．在饭后清理碗碟时，她用洗洁精刷碗，因为洗洁精有乳化 功能．

Answer 1

分析 （1）根据双面使用纸张，能节约造纸所用的木材，减少树木的砍伐，增强二氧化碳的消耗解答；
（2）根据合成纤维不具有吸汗、透气解答；
（3）人体所需的六大营养素有：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，从题中食谱所给物质中分析它们分别含有那种营养素，然后比较含量较少的营养素进行配菜．

解答 解：
（1）双面使用纸张，能节约造纸所用的木材，减少树木的砍伐，增强二氧化碳的消耗，这是她防止温室效应环境问题．
（2）合成纤维不具有吸汗、透气；
（3）大米饭中富含糖类，红烧排骨、煎带鱼中富含蛋白质和油脂，所以应增加的配菜为蔬菜和水果．为了防止妈妈骨质疏松，她给妈妈喝了牛奶或酸奶或豆浆；洗洁精有乳化 功能．
答案：
（1）温室效应
（2）吸汗、透气
（3）炖豆角（做蔬菜类）、牛奶或酸奶或豆浆、乳化

点评 低碳理念已成为人们的共识，节能减排的措施和观念是化学考查的热点，要用低碳理念指导自己的活动，把节能减排的措施运用到生产、生活中去．