题目内容
19．中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法．“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是（ ）| A． | 用甲醛水溶液浸泡海产品，以防其腐烂 | |
| B． | 在炒熟的菜中放入适量的加碘食盐，使其美味 | |
| C． | 在果汁中加入“塑化剂”，使其口感更好 | |
| D． | 在火腿肠中添加过量的亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美 |
分析 A、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断．
B、根据氯化钠的性质与用途进行分析判断．
C、塑化剂会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌．
D、亚硝酸钠有毒，能作防腐剂，但应适量使用（符合国家标准）．
解答 解：A、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用甲醛水溶液浸泡海产品，故选项说法错误．
B、在炒熟的菜中放入适量的加碘食盐，能改善菜的味道，使其美味，故选项说法正确．
C、塑化剂会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌，在果汁中加入“塑化剂”会危害人体健康，故选项说法错误．
D、亚硝酸钠是一种常用的防腐剂，它虽可保持肉类鲜美，但食用过量会使人中毒，故选项说法错误．
故选：B．
点评 与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点，了解生活中常见的有毒物质（甲醛、亚硝酸钠、塑化剂等）的相关知识即可正确解题．
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7．能源与环境
（1）煤、石油、天然气是不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源，天然气的主要成分是CH4，其燃烧的化学方程式为CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O；．
（2）干热岩是一种地热资源，可用于发电．根据如表数据，计算：
以发电1×106kW．h为例，干热岩发电比燃油发电减排802t CO2，比燃煤发电减排5.28t SO2．
（1）煤、石油、天然气是不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源，天然气的主要成分是CH4，其燃烧的化学方程式为CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O；．
（2）干热岩是一种地热资源，可用于发电．根据如表数据，计算：
| 发电类型 | CO2排放量（g/kW•h） | SO2排放量（g/kW•h） |
| 干热岩发电 | 91 | 0.16 |
| 燃油发电 | 893 | 4.99 |
| 燃煤发电 | 955 | 5.44 |
14．分析推理是化学学习中常用的思维方法．下列说法正确的是（ ）
| A． | 复分解反应中有沉淀、气体或水生成，所以有上述物质生成的反应就是复分解反应 | |
| B． | 溶液具有均一、稳定的特征，所以均一、稳定的物质一定是溶液 | |
| C． | 活泼金属能与稀硫酸反应放出气体，则能与稀硫酸反应放出气体的物质一定是活泼金属 | |
| D． | 酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，所以能使紫色石蕊试液变红的溶液一定呈酸性 |
4．下列含氮化合物中，氮元素化合价最高的是（ ）
| A． | NH3 | B． | NO | C． | NO2 | D． | HNO3 |
11．下列描述属于氧气的化学性质的是（ ）
| A． | 氧气是一种性质比较活泼的气体，能氧化许多物质 | |
| B． | 通过低温加压，可使氧气液化成淡蓝色的液体 | |
| C． | 液态氧可用作发射火箭的助燃剂 | |
| D． | 通常状况下，氧气是无色、无味的气体 |
8．下列实验方案设计不合理的是（ ）
| 选项 | 实验要求 | 方案 |
| A | 区分羊毛和涤纶线 | 灼烧闻气味 |
| B | 检验CO中含有CO2 | 通入NaOH溶液 |
| C | 鉴别NH4NO3和NaOH粉末 | 加水，测温度 |
| D | 除去氯化钙溶液中的HCl | 加入过量的CaCO3，过滤 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |