题目内容

12．关注健康，预防疾病．下列叙述错误的是（　　）
A．锌是人体一种必须的微量元素，缺少会引起生长迟缓，发育不良
B．糖类是米、面食物的主要成分，它们是由碳、氢、氧三种元素组成的
C．每克油脂在人体内完全氧化，放出的能量比糖类多一倍以上，是主要的供能物质
D．人体每天约需3-5g的食盐以满足人体的正常需要

分析 A、根据锌的生理功能和缺乏症进行分析；
B、根据糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的进行分析；
C、根据每克油脂、糖类放出的热量进行分析判断；
D、根据人体每天对食盐的需求量进行分析．

解答 解：A、锌是人体一种必须的微量元素，缺少会引起生长迟缓，发育不良．故A正确；
B、糖类是米、面食物的主要成分，它们是由碳、氢、氧三种元素组成的．故B正确；
C、油脂在人体内完全氧化放出能量很大，是重要供能物质，但不是主要供能物质，糖类为人体提供主要能量．故C不正确；
D、人体对钠的需要量很低，中等体重的成人，每天摄钠1-2克（相当于食盐3-5克），即可满足生理的需求量．故D正确；
故选：C．

点评 解答本题的关键是要掌握食物中的营养物质和人体健康之间的关系，只有这样才能对问题做出正确的判断．

练习册系列答案
相关题目
2．如图是某品牌电饭煲的示意图．

（1）所标物质中，属于合金的是铝合金和不锈钢构件（填一种即可，下同），属于合成材料的是塑料和橡胶构件．
（2）铝有很好的抗腐蚀性，其原因是铝在空气中与氧气反应生成致密的氧化铝薄膜．
（3）用肥皂水可以鉴别自来水是硬水还是软水，把煮好米饭的盖子打开，从内盖上滴下来的水是软水（填“硬水”或“软水”）．
（4）过去煮饭使用烧柴火的大铁锅，现在可使用自动定时的电饭煲，由此，你对化学与人类生活的关系有何感想化学生产出新物质，使生活更美好．
3．除去下列物质中的少量杂质，所选用试剂、操作方法均正确的是（　　）
选项物质杂质试剂操作方法
ACaCO3KNO3适量水溶解、过滤、洗涤、干燥
BKNO3NaCl适量水溶解、过滤、蒸发结晶
C白糖砂粒适量水溶解、过滤、洗涤
DNaClNa2CO3适量稀盐酸搅拌、蒸发结晶
A．AB．BC．CD．D
20．欲测定某氯化铵（只含硫酸铵杂质）样品中氯化铵的质量分数，甲、乙两位同学按下图所示的实验步骤进行实验：

（1）实验时，甲同学使用硝酸银溶液作试剂A，乙同学选用氯化钡溶液作试剂A．其中所选择的试剂A不合理的是甲同学．
（2）以下都是指正确使用试剂A时进行的实验：
①为进行称量、溶解、反应、过滤、洗涤沉淀的各项操作，准备了以下仪器：托盘天平与砝码、烧杯、过滤器、铁架台及附件、胶头滴管、量筒．其中还缺少的一件必备的玻璃仪器是玻璃棒．
②简述判断沉淀B是否洗净的方法往洗涤沉淀所得的液体中加入几滴硝酸银溶液，若无白色沉淀则洗净．
③若过滤所得沉淀未经洗涤即烘干称重，测得样品中氯化铵的质量分数将偏低（填“偏高”、“偏低”、“不变”）．
7．如图是某化学反应的微观示意图．请结合图示回答下列为题：

（1）产物C、D中，属于单质的是C
（2）该反应属于置换反应（填基本反应类型）
（3）在该反应的化学方程式中，A、C的计量数（即化学方程式中的系数）之比为2：1．
17．某无色废液样品中溶质可能含有Na2CO3和Na2SO4中的一种或两种，某化学小组同学为了确认溶质是什么，设计并进行如下探究活动：
【探究实验】
张南同学的实验：
取溶液样品少许（约试管容积的$\frac{1}{3}$）于试管中，向其中滴加几滴稀硝酸，溶液中有气泡产生，可确定有Na2CO3；而后向其中滴加几滴Ba（NO3）2溶液，出现白色沉淀，确定溶质还含有Na2SO4．请就此实验得出溶质含Na2SO4的结论做出评价不正确，加入的硝酸量过少，若只消耗了部分碳酸钠，加入硝酸钡产生白色沉淀，有可能是剩余碳酸钠与硝酸钡反应产生的白色沉淀，无法证明硫酸钠的存在．
小岗同学的实验：
取溶液样品少许（约试管容积的$\frac{1}{3}$）于试管中，向其中滴加足量稀盐酸，溶液中有气泡产生，反应的化学方程式是Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑；而后向其中滴加几滴BaCl2溶液，出现白色沉淀，确定溶质含有Na2CO3和Na2SO4．
【反思与总结】
反思一：废溶液随意倒进下水道，会对环境造成污染，若要把废溶液中的溶质Na2CO3都转化为Na2SO4，并得到Na2SO4晶体回收，要进行的操作是先向废液中加入适量的加入适量的稀硫酸，而后再进行蒸发（填操作名称）．
反思二：由上述实验总结，用化学实验的方法验证同一溶液中两种溶质存在时，不仅对所加试剂与被检验物质能发生反应，而且有明显的实验现象，还需要考虑所加试剂对另一种物质的检验不产生干扰，才能确认这两种物质的存在．
4．苯甲酸有抑制真菌、细菌、霉菌生长的作用，常用作药物或防腐剂．苯甲酸常温下为片状或针状结晶，在100℃时会迅速升华，苯甲酸在水中的溶解度见表．
温度20℃25℃50℃75℃95℃
溶解度0.17g0.35g0.95g2.2g6.8g
为了提纯某苯甲酸样品（其中含有难溶于水的杂质），某化学小组进行了如下实验：
（l）取约1g样品放入烧杯中，加入50mL蒸馏水充分搅拌，发现样品几乎没溶解．原因是苯甲酸属于微溶（选填“易溶”、“可溶”、“微溶”、“难溶”）物．
（2）将烧杯放在石棉网上加热至样品充分溶解，再加少量蒸馏水，然后趁热过滤．趁热过滤的目的是避免苯甲酸析出而损耗．
（3）将所得滤液降温结晶，使苯甲酸以晶体的形式析出，然后过滤得到较纯净的苯甲酸晶体．
（4）过滤后的滤液是苯甲酸的饱和（选填“饱和”或“不饱和”）溶液．
1．自来水消毒过程中常会发生下列化学反应，其反应的微观过程可用如图表示：

（1）D物质中氯元素的化合价为+1；
（2）写出图甲所示反应的化学方程式Cl2+H2O═HCl+HClO．
2．氯酸钾（KClO3）是实验室制氧气的药品之一，氯酸钾中氯元素的化合价是（　　）
A．-1B．十7C．+1D．+5

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