题目内容
近期,央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣。资料表明:肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维。
(1)棉花属于_______(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。
(2)肉松中含量最多的营养素是_______。
(3)町用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到烧焦羽毛气味的是_______。
(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)。碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为_____。
练习册系列答案
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利用下图装置进行实验(两支玻璃管内径相同)。实验前K1、K2、K3均已关闭。
实验装置 | 【实验1】制备气体 | 【实验2】测定空气中氧气含量 |
| 左管中带孔的燃烧匙盛有足量锌粒,右管盛有稀硫酸 Ⅰ.打开K1和K2,使反应发生 Ⅱ.在K1的导管口处收集气体 Ⅲ.…… | 左管中燃烧匙盛有足量白磷,右管盛有水 Ⅰ.光照引燃白磷 Ⅱ.待白磷熄灭,冷却,打开K2,至液面不再变化,右管中液体的高度为h1 |
(1)实验1:锌与稀硫酸反应的化学方程式为__________;
为使反应停止,Ⅲ中的操作是__________。
(2)实验2:打开K2,右管中液面下降,原因是__________;
计算空气中氧气体积分数的表达式为__________(用h0、h1表示)。