柠檬酸(化学式为C6H8O7)是可乐.果冻.雪糕等食品中常用的添加剂.它可使食品具有酸味.也能起到防腐.抑菌的作用.下列关于柠檬酸的说法中正确的是:( ) A．柠檬酸中碳.氧元素的质量比为6:7 B．柠檬酸由碳.氢.氧三种元素组成 C．柠檬酸中碳元素的质量分数约为28．6% D．柠檬酸中含有6个碳原子.8个氢原子和7个氧原子题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

柠檬酸（化学式为C₆H₈O₇）是可乐、果冻、雪糕等食品中常用的添加剂，它可使食品具有酸味，也能起到防腐、抑菌的作用。下列关于柠檬酸的说法中正确的是：（）

A．柠檬酸中碳、氧元素的质量比为6：7

B．柠檬酸由碳、氢、氧三种元素组成

C．柠檬酸中碳元素的质量分数约为28．6％

D．柠檬酸中含有6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子

练习册系列答案

相关题目

除去CO₂中混有的少量CO，可使混合气体通过（）

A.石灰水 B. 灼热的碳层 C.水 D. 灼热的氧化铜

下图是课本中和某同学改进的“探究分子的性质实验”装置。

（1）图Ⅰ是教材实验，实验中可观察到的现象是，据此现象可知分子具有的性质是；

（2）实验中同学们闻到了刺激性气味，于是大家对实验进行了改进，装置如图Ⅱ所示。

①其中C试管的作用是。

②与改进前对比，改进后实验的优点是。

（3）结合上述实验，实验室保存浓氨水等药品时，应该注意事项是。

我国规定水质必须在感官性指标、化学指标、病理学指标等方面均达标方可成为生活饮用水．

①感官性指标中有一项要求为：不得含有肉眼可见物，水应澄清透明．为达到此要求，净化水时，可以通过加入絮凝剂凝聚、沉降，然后通过　（填操作名称）而实现（见如图）．图中还缺少的一种仪器是　　，其作用是　　．请写出该操作的一个注意事项：　　．

②化学指标中含有水源的pH和硬度两项．日常生活中如何区分硬水与软水？请简述实验步骤与现象：　

日常生活中使用硬水会带来许多麻烦，家庭生活中常用来降低水硬度的方法是　　．

③病理学指标中对细菌的含量有严格的限制．要杀灭细菌可以向水中加入　　等消毒剂，也可以通过　　操作，既杀灭细菌，又能得到几乎纯净的水．

分子和原子的主要区别是（）

A．分子大、原子小

B．分子间有间隔，原子间没有间隔

C．在化学变化中，分子可以再分，而原子不可再分

D．分子在不停运动，原子不运动

据英国《自然》杂志报道，科学家最近研制成了以锶原子做钟摆的“光晶格钟”，成了世界上最精确的钟。已知一种锶原子的相对原子质量为88，其质子数是38，则这种锶原子的核外电子数为（）

A.38 B.50 C.88 D.126

用化学符号表示：

(1)两个铁原子。 (2)三个氧气分子。

(3)碳酸根离子。 (4)水中氧元素显—2价。

(5)空气中含量最多的气体。

(6)人体中含量最多的金属元素。

(7)电解水时，正极产生的气体是　　　。

(8)相对分子质量最小的氧化物是。

物质的性质决定其保存方法。固体氢氧化钠具有以下性质： ①白色固体 ②有腐蚀性 ③易吸收水份 ④能与空气中的二氧化碳反应。由此可知，氢氧化钠必须密封保存的主要原因是

A．①② B．②③ C．①③ D．③④

化学与我们的生活有着密切的关系。下列说法中正确的是

A.发霉的黄豆洗干净后可制成豆油食用

B.少食蔬菜水果的同学会缺乏维生素C，可能患夜盲症

C.人体缺铁会引起贫血，因此应补充铁粉

D.青少年正处于生长发育期，应多食用含蛋白质丰富的食物

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