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微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入的某种微量元素不足,就会引起疾病,下列元素中不属于人体必须的微量元素的是
A.
锌
B.
铜
C.
碘
D.
氮
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D
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22、随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
(选填:A.维生素B.油脂C.蛋白质)不足而引起的.
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是
B、D
(选填:A.锌B.氮C.铜D.汞E铁F.碘).
(3)人体摄入过多食物时,会引起过多胃酸分泌,胃液的pH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH,双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂,其化学式为NaAl(OH)
2
CO
3
,它的相对分子质量为
144
.由于Al
3+
在人体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.请再举生活中-例,说明铝元素是如何进入人体的
铝合金饮料包装(糖果铝膜包装)及食品添加剂、净水剂,如明矾
.
(4)下表是某食品包装上的说明.从下表的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上.富含蛋白质的是
鸡蛋(奶粉)
,富含糖类的是
面粉(白砂糖)
,富含油脂的是
植物油(奶油)
,富含维生素的是
柠檬汁
.
29、人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂以补充.如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量.
(1)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是
BD
(选填:A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 E.铁 F.碘).
(2)碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其中的道理用化学方程式表示
CaCO
3
+2HCl═CaCl
2
+H
2
O+CO
2
↑
;因此,碳酸钙在医疗上还可以用来治疗
胃酸过多
症.
(2007?丰台区一模)随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足或过多都会引起疾病.在Zn、N、Cu、Hg、Fe、I六种元素中不属于人体必需的微量元素是
N、Hg
N、Hg
;
(2)下表是某食品包装上的说明.从下表的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上.富含蛋白质的是
鲜鸡蛋
鲜鸡蛋
,富含糖类的是
精面粉
精面粉
,富含油脂的是
精炼植物油
精炼植物油
,富含维生素的是
柠檬汁
柠檬汁
.
品名
X
X
X
配料
鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬汁
生产日期:标于包装袋上
随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康,以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
A
(选填:A.维生素 B.油脂 C.蛋白质)不足而引起的.
(2)室内空气污染对人的健康至关重要,因为人有50%以上的时间在室内度过.室内空气受污染的因素主要有:一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物,如甲醛;二是室外流入的污染物,如
可吸入性颗粒
可吸入性颗粒
(写出一种物质名称);三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物,如
一氧化碳
一氧化碳
(写出一种物质的化学式).
(3)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足.就会引起疾病.下列元素属于人体必需的微量元素的是
ADFG
ADFG
(选填:A.锌 B.氧 C.氮 D.铜 E.汞F.铁G.碘).
(4)人体摄入过多食物时,会引起过多胃酸分泌.胃液的pH下降,使人体感到不适,此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH,双羟基铝酸钠就是一种常用的消酸剂,其化学式为NaAl(OH)
2
CO
3
.它的相对分子质量为
144
144
.由于Al
3+
在体内难以代谢.含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症.再举一例生活实例,说明铝元素是如何进入人体的:
碳酸饮料常用铝制盒盛放,Al就会部分溶解在饮料中
碳酸饮料常用铝制盒盛放,Al就会部分溶解在饮料中
(5)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.
列举一种富含淀粉的食物:
面粉(或马铃薯等)
面粉(或马铃薯等)
.
(6)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C
3
H
4
O).丙烯醛在空气中完全燃烧时的化学方程式为
2C
3
H
4
O+70
2
点燃
.
6C0
2
+4H
2
O
2C
3
H
4
O+70
2
点燃
.
6C0
2
+4H
2
O
.
随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
A
(选填:A.维生素 B.油脂 C.蛋白质)不足而引起的.
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是
BD
BD
(选填:A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 E铁 F.碘).
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