题目内容

蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程中产生的酸,又能起发泡作用,这种物质是

A.NaOH     B.NaHCO3     C.Ca(OH)2     D.NaCl

 

【答案】

A

【解析】略

 

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