Question

加入洗洁精的水能洗去餐具上的油污，利用的原理是

1. A.
   油污溶解在水中
2. B.
   油污与水发生化学反应
3. C.
   洗洁精使油污发生乳化
4. D.
   洗洁精增大了油污的溶解度

Answer 1

C
分析：洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用
解答：洗洁精中含有乳化剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，而能够随水流走．
故选C．
点评：常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．