题目内容
12．一些食物的近似PH如下，| 葡萄3.5-4.5 | 苹果2.9-3.3 | 牛奶6.3-6.6 | 鸡蛋清7.6-8.0 |
| A． | 鸡蛋清 | B． | 牛奶 | C． | 苹果 | D． | 葡萄 |
分析 根据酸碱中和反应的原理，可以选择碱性物质中和人体中过多的胃酸，根据溶液的pH可以判断哪种物质显碱性．
解答 解：根据酸碱中和反应的原理，可以选择碱性物质中和人体中过多的胃酸．
A、鸡蛋清的pH7.6～8.0，大于7，显碱性，故适合；
B、牛奶的pH6.3～6.6，小于7，显酸性，故不适合；
C、苹果的pH2.9～3.3，小于7，显酸性，故不适合；
D、葡萄的pH3.5～4.5，小于7，显酸性，故不适合；
故选A．
点评 本题主要考查了酸碱中和反应以及如何判断一种物质的溶液是否呈碱性的问题，完成此题，可以依据溶液的酸碱性与pH的关系进行．
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目
3．化学是一门以实验为基础的科学，化学所取得的丰硕成果，是与实验的重要作用分不开的．结合下列实验装置图1回答问题：
（1）下面四种途径都可以得到氧气如图2：
写出实验室中通过甲、乙两种途径制取氧气的化学方程式：
甲：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
乙：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+2O2↑．
化学实验的绿色化就是以绿色的理念和原则来指导实验工作．从实验原料和反应过程的绿色化考虑，你认为在中学化学实验中，甲、乙、丙三种制取氧气的途径中，甲（填甲或乙或丙）途径更能体现化学实验的绿色化追求．
（2）实验室用高锰酸钾制取氧气时，可选用的发生装置是A（填字母）．用排水法收集氧气完毕后，停止加热时的操作顺序是先把导管移出水面，然后熄灭酒精灯，以防止水倒吸使试管炸裂．
（3）张玲同学为了测定汉白玉中碳酸钙的质量分数，称取 5.55g 研碎的汉白玉粉末，进行四次高温加热（杂质不参加反应）、冷却、称量剩余固体的重复操作．记录数据如下：
请计算：①完全反应后生成二氧化碳5g．
②求汉白玉中碳酸钙的质量分数．
（1）下面四种途径都可以得到氧气如图2：
写出实验室中通过甲、乙两种途径制取氧气的化学方程式：
甲：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
乙：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+2O2↑．
化学实验的绿色化就是以绿色的理念和原则来指导实验工作．从实验原料和反应过程的绿色化考虑，你认为在中学化学实验中，甲、乙、丙三种制取氧气的途径中，甲（填甲或乙或丙）途径更能体现化学实验的绿色化追求．
（2）实验室用高锰酸钾制取氧气时，可选用的发生装置是A（填字母）．用排水法收集氧气完毕后，停止加热时的操作顺序是先把导管移出水面，然后熄灭酒精灯，以防止水倒吸使试管炸裂．
（3）张玲同学为了测定汉白玉中碳酸钙的质量分数，称取 5.55g 研碎的汉白玉粉末，进行四次高温加热（杂质不参加反应）、冷却、称量剩余固体的重复操作．记录数据如下：
| 操作次序 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 |
| 剩余固体质量（g） | 4.25 | 3.95 | 3.35 | 3.35 |
②求汉白玉中碳酸钙的质量分数．
20．下列图示的操作正确的是（ ）
| A． |  稀释浓硫酸 | B． |  二氧化碳验满 | C． |  溶解固体 | D． |  测定pH |
某同学取丰收牌钾肥（图1）样品2.0g，溶于足量的水中，滴加过量氯化钡溶液，产生沉淀质量与所加氯化钡溶液质量的关系如图2．试通过计算判断该钾肥中硫酸钾的质量分数是否符合产品外包装说明？（反应方程式为：K2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2KCl，杂质不反应．）
1．向食用白醋中滴加酚酞试液，溶液的颜色（ ）
| A． | 红色 | B． | 蓝色 | C． | 无色 | D． | 紫色 |