题目内容

9.提起地沟油事件,我们无不痛心疾首.地沟油中含有很多有毒、有害的物质,其中的黄曲霉素Gl(C17H1207)就是一种致癌物质,下列对于黄曲霉素Gl的认识正确的是(  )
A.黄曲霉素Gl由碳、氢、氧三个元素构成
B.黄曲霉素Gl属于有机高分子化合物
C.每个黄曲霉素Gl分子中的质子数和电子数相等
D.黄曲霉素Gl中碳元素质量分数最小

分析 A、根据元素不能讲个数进行分析判断.
B、有机高分子化合物是指有些有机物的相对分子质量比较大,从几万到几十万,通常称这些有机物为有机高分子化合物.
C、根据黄曲霉素显电中性进行分析判断.
D、根据化合物中各元素的质量比进行分析解答.

解答 解:A、元素不能讲个数,故选项说法错误.
B、黄曲霉素Gl属于有机物,但是相对分子质量不大,不是高分子化合物,故选项说法错误.
C、一个质子带一个单位的正电荷,一个电子带一个单位的负电荷,黄曲霉素Gl显电中性,因此黄曲霉素Gl分子中质子数和电子数相等,故选项说法正确.
D、黄曲霉素G1中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为(12×17):(1×12):(16×7)=51:3:28,故黄曲霉素Gl中碳元素质量分数最大,故选项说法错误.
故选C.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义进行分析问题、解决问题的能力.

练习册系列答案
相关题目
1.某同学用氢氧化钙溶液和盐酸进行酸碱中和反应的实验时,向烧杯中的氢氧化钙溶液中滴加稀盐酸一会儿后,发现忘记了滴加指示剂.因此,他停止滴加稀盐酸,并对烧杯内溶液中的溶质成分进行了如下探究,请你和他一起完成探究活动.
【提出问题】溶液中的溶质是什么物质?
【作出猜想】
猜想一:溶质只有氯化钙;     
猜想二:可能是CaCl2和Ca(OH)2
猜想三:含有盐酸和氯化钙.
【查阅资料】氯化钙溶液呈中性.
【方案设计】
方案方法步骤实验现象实验结论
方案一取少量烧杯内的溶液于试管中,滴入几滴无色酚酞溶液酚酞不变色猜想一正确
酚酞变红色猜想二正确
方案二取少量烧杯内的溶液于试管中,逐滴加入碳酸钠溶液至过量先有气泡冒出,然后会有沉淀猜想三正确
【方案评价】该同学与同学们通过讨论认为:
(1)方案一能证明猜想二正确,但不能证明猜想一正确.
(2)方案二可行.但该同学在记录时未记录完整,请你帮他将方案二补充完整.
【方案反思】方案一不能证明猜想一正确的理由是酚酞不变色还可能是含有盐酸和氯化钙.
【拓展与应用】实验证明猜想三是正确的.要想使溶液中的溶质只有氯化钙,你认为应该进行的实验步骤是向废液中加入碳酸钙,当不再产生气泡时,停止加入碳酸钙,过滤即得只含有氯化钙的废液.
【结论】在分析化学反应后所得物质成分时,除考虑生成物外还需考虑反应物是否过量.
18.实验室里有一瓶标签残缺的盐酸,请你探究.
(1)怎样立即确定它是不是浓盐酸?有人猜测是,有人记得好像不是,大家各抒己见.你认为,应该用下述的C方法立即确认.
A.讨论    B.调查    C.实验    D.上网
具体的做是:打开瓶塞,若瓶口有白雾冒出的是浓盐酸,否则不是浓盐酸.
(2)粗略测定每毫升盐酸溶液中含溶质氯化氢的质量.同学们依据酸和碱中和反应的原理,设计了一种可行的实验方案,其操作步骤如下:
第一步:在小烧杯中,加入10g 5%的氢氧化钠溶液;
第二步:向上述烧杯中滴人2滴酚酞试液;
第三步:向10mL的量筒里注入该盐酸至一定刻度;
第四步:用胶头滴管吸取量筒中的盐酸,逐滴滴入上述烧杯中,一直到溶液由红色刚刚变成无色为止;
第五步:记录实验数据;
第六步:计算,确定每毫升盐酸中溶质氯化氢的质量.
请根据以上实验过程,回答下面问题:
①实验为什么要用指示剂(酚酞)?为了指示NaOH与HCl什么时候恰好完全中和
③第四步要用到玻璃棒,它是作搅拌用,目的是使反应物混合均匀,充分反应.停止滴入盐酸后,胶头滴管中残留的盐酸应全部滴回量筒中;
④第五步,要记录的实验数据是量筒中剩下盐酸的体积.
(3)测定每毫升该盐酸中含溶质氯化氢的质量,原理和方法还有多种,为此大家继续进行探究.有人提出用氢氧化钾等碱类试剂代替上述氢氧化钠进行中和反应,测定消耗掉的盐酸的体积,通过计算确定盐酸中氯化氢的含量,这和上述实验属于同一种方法.
你能写出至少三种其他可行的方法吗?
方法一:用一定质量锌粒(或铁、镁等活泼金属)与盐酸反应,测量用去盐酸的体积;
方法二:用一定质量碳酸钙(或其他碳酸盐、酸式碳酸盐)与盐酸反应,测量用去盐酸的体积;
方法三:用一定质量CuO(或其他不溶性碱性氧化物)与盐酸反应,测量用去盐酸的体积.
(4)请你在上述三种方法中选一种,并写出按此法实验所需要的玻璃仪器:
我选择的方法是方法①或②或③,所需要的玻璃仪器是烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃棒;或烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃棒;或烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃棒.

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