题目内容

3.下列各组生活现象中,前者为物理变化,后者属于化学变化的一组是(  )
A.铁锅生锈、蔬菜腐烂B.粮食酿酒、滴水成冰
C.开水沸腾、牛奶变质D.石蜡融化、酒精挥发

分析 本题考查物理变化和化学变化的差别.物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化.

解答 解:A、铁锅生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质、蔬菜腐烂有菌类物质生成,属于化学变化,故A错;
B、粮食酿酒属于化学变化、滴水成冰属于物理变化,故B错;
C、开水沸腾属于物理变化、牛奶变质属于化学变化,故C正确;
D、石蜡融化属于物理变化、酒精挥发属于物理变化,故D错.
故选C.

点评 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成,方法是比较变化前后物质的差别:是只限于物质的状态变化,还是物质发生了根本变化.

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