一些食物近似pH如下表食物番茄牛奶鸡蛋清苹果汁 pH 4．0-4．4 6．3-6．6 7．6-8．0 2．9-3．3 则下列说法不正确的是( ) A．胃酸过多的人应少食苹果 B．番茄汁属于酸性食品 C．牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 D．牛奶比苹果汁酸性弱题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

一些食物近似pH如下表

食物	番茄	牛奶	鸡蛋清	苹果汁
pH	4．0～4．4	6．3～6．6	7．6～8．0	2．9～3．3

则下列说法不正确的是（      ）
A．胃酸过多的人应少食苹果           B．番茄汁属于酸性食品
C．牛奶和鸡蛋清均为碱性食品         D．牛奶比苹果汁酸性弱

练习册系列答案

相关题目

某同学用下图装置进行镁条在空气中燃烧的实验，燃烧、冷却后打开止水夹，进入集气瓶中水的体积约占集气瓶容积的70%．

（1）图中A仪器的名称是烧杯，燃烧、冷却后打开止水夹，水能进入集气瓶中的原因是瓶．

（2）如果镁条只和空气中的氧气反应，则进入集气瓶中水的体积最多不超过其容积的．现进入集气瓶中水的体积约为其容积的70%，根据空气的组成可推出减少的气体中有氮气．

【发现问题】氮气是怎么减少的呢？

【假设一】氮气与镁条反应而减少．

【假设二】．

【查阅资料】镁条在氮气中燃烧，生成氮化镁（Mg₃N₂）固体，镁条还可以在二氧化碳中燃烧生成碳和氧化镁，反应的化学方程式为．

（3）通过以上探究，你对燃烧的有关知识有了什么新的认识：．（写出一点即可）．

下列实验现象的描述正确的是（）

A．将光亮的铜丝插入稀盐酸中，有气泡产生

B．硫在空气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，生成无色无味的气体

C．将人体呼出的气体导人紫色石蕊试液中，试液变成红色

D．铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体

生活与化学息息相关，下列叙述错误的是（）

A．棉花、羊毛、蚕丝等属于天然纤维

B．蜡烛燃烧后质量减小，说明质量不守恒

C．保持干燥，刷漆等是防止自行车生锈的有效方法

D．2B铅笔在纸上画过会留下黑色痕迹，是因为铅笔芯含有石墨

推理是一种重要的研究和学习方法。下列推理正确的是（）

A．碱中都含有氢氧根，所以碱中一定含有氢元素

B．分子是构成物质的微粒，因此物质都是由分子构成的

C．中和反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是中和反应

D．铁丝能在氧气中燃烧，空气中有氧气，所以铁丝也能在空气中燃烧

推理是一种重要的学习方法，下列推理正确的是（）

A．化学变化都遵循质量守恒定律，所以质量不发生改变的变化就是化学变化

B．化合物是由多种元素组成的纯净物，所以由多种元素组成的纯净物一定是化合物

C．离子是带电的原子或原子团，所以带电的粒子就是离子

D．碱能使酚酞试液变红，所以能使酚酞试液变红的物质一定是碱

推理是化学学习的一种重要思维方法，以下推理合理的是（）

A．一氧化碳和二氧化碳两种物质的组成元素相同，所以它们的化学性质相同

B．活泼金属与稀盐酸反应放出气体，所以与稀盐酸反应放出气体的物质一定是活泼金属

C．某物质充分燃烧生成二氧化碳和水，所以该物质的组成里一定含有碳、氢两种元素

D．酸与碱发生中和反应时有热量放出，所以有热量放出的反应一定是中和反应

科学证明：空气中的微量臭氧（O₃），可抵抗阳光中紫外线对人体的损害。制冷剂“氟里昂”是一种氯氟烃（以M代替其化学式），它可破坏臭氧层，其反应过程可表示为：M + O₃ → MO + O₂ MO + O₃ → M + O₂根据所学知识可知氯氟烃在反应中的作用是：（）

A．催化剂 B．还原剂 C．氧化剂 D．稳定剂

上海盛绿等食品公司，向面粉中添加柠檬黄（混有铬酸铅，化学式为PbCrO₄）制作“染色”馒头。食用“染色”馒头会对人体造成危害。已知铬酸铅中铅元素的化合价为+2价，则铬元素（Cr）的化合价为（）

A．+6 B．+4 C．+2 D．+1

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