题目内容
11．小华同学欲通过实验探究“用酒精灯给物质加热时，应该用哪一层火焰”，请你帮助他完成实验探究过程的设计，根据实验数据得出结论，并回答实验过程中的有关问题；【提出问题】用酒精灯给加热物质时，应该用哪一层火焰？
【作出猜想】用外焰加热
【实验与结论】取三支试管，各加入3mL水，①将其中一支试管的底部放在酒精灯火焰上方约3厘米处②将另一支试管的底部与灯芯接触加热；③第三支试管的底部放在外焰部分加热，记录上述三种情况下将水加热至沸腾所需的时间：
| 第①种情况 | 第②种情况 | 第③种情况 | |
| 所需时间 | 87s | 54s | 25s |
| 结论 | 酒精灯外焰温度最高 | ||
（2）若不用以上探究方法，你认为还可的其他方法是（简要写出实验操作过程、现象和结论）：把一根火柴梗放在酒精灯的灯焰中，约2秒钟后取出，观察到与外焰接触处的火柴已经烧焦，而焰心处还完好无损，说明外焰温度最高．
分析 【作出猜想】根据酒精灯火焰的温度进行分析；
【实验与结论】根据实验数据进行分析；
【问题与讨论】（1）根据对照试验的设计方法考虑；
（2）由酒精灯的火焰的分层情况考虑实验步骤．
解答 解：【作出猜想】酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心，外焰温度最高，所以猜测是用外焰加热；
【实验与结论】根据表格内容可以看出第三种情况所需时间最短，也就是温度最高．
【问题与讨论】（1）设计对照实验时只能允许有一个变量，其它都必须相同，所以要求所取水的量必须相同；
（2）由于酒精灯的火焰分三层，各层温度不一样，所以可把一根火柴梗放在酒精灯的灯焰中，约2秒钟后取出，观察到与外焰接触处的火柴已经烧焦，而焰心处还完好无损，说明外焰温度最高．
故答案为：【作出猜想】用外焰加热；【实验与结论】酒精灯外焰温度最高；【问题与讨论】（1）对比试验必须是在相同条件下进行的；（2）把一根火柴梗放在酒精灯的灯焰中，约2秒钟后取出，观察到与外焰接触处的火柴已经烧焦，而焰心处还完好无损，说明外焰温度最高．
点评 通过回答本题知道了酒精灯火焰的分层情况，知道了对照试验的设计方法和实验方案的设计思路．
练习册系列答案
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2．下列变化属于化合反应的是（反应条件省略）（ ）
| A． | 氧化汞→汞+氧气 | B． | 蜡烛+氧气→二氧化碳+水 | ||
| C． | 氢气+氧气→水 | D． | 高锰酸钾→锰酸钾+二氧化锰+氧气 |
测定空气中氧气体积分数的实验装置如图所示．在集气瓶内加入少量的水，并五等分水面以上容积，做上记号．用弹簧夹夹紧乳胶管．点燃燃烧匙内足量的红磷后，立即伸入瓶中并把塞子塞紧．
如图实验中，燃烧匙中的药品是红磷，该实验可以直接得出的结论是氧气约占空气总体积的五分之一；在做测定空气中氧气含量实验时，实验后发现测定的氧气体积含量低，可能的原因之一装置漏气或红磷量不足或没有冷却到室温等．
和
两种原子中相等的是C（填序号）．