题目内容


食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等。

(1)食盐是常用的调味品和防腐剂,其主要成分的构成粒子是      (填化学符号)。

    (2)生石灰是常用的干燥剂,请用化学方程式表示其作干燥剂的原因        

(3)铁粉也可用作保鲜剂,它利用了铁生锈的原理,所以又称“双吸剂”。这里的“双吸”是吸收空气中的              。有一袋铁粉使用了一段时间,表面已经生锈,经验证它还可以继续使用,其验证方法是加入过量的稀盐酸,写出有关反应的化学方程式                        


(1)Na+ 、Cl-

        (2)CaO + H2O =Ca(OH)2

(3)氧气、水蒸气  Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O  Fe+2HCl=FeCl2+H2


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