题目内容

乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）存在于许多酒以及菠萝、香蕉等果品中．白酒中主要成分乙醇与少量存在的乙酸缓慢反应生成乙酸乙酯，使白酒带香味，这也是陈酿越陈越珍贵的原因．下列关于乙酸乙酯说法正确的是（　　）

A. 乙酸乙酯由14个原子构成

B. 乙酸乙酯是一种氧化物

C. 乙酸乙酯的相对分子质量是88

D. 乙酸乙酯中碳、氧、氢元素质量比为2：4：1

练习册系列答案
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向M克Zn和Fe的混合物中加入一定质量的Cu（NO3）2溶液，充分反应后过滤，称得滤渣的质量仍为M克，则滤渣中一定没有______，滤液中一定有的溶质是______（用化学式回答）

下列说法正确的是（　　）

A. 农药有毒，禁止使用农药

B. pH＞7一定是碱的溶液

C. 尿素和磷矿粉从外观即可区分

D. 浓硫酸蘸到皮肤上可用3%﹣5%的氢氧化钠溶液处理

从化学的角度对下列诗句、成语等进行解释，其中不正确的是(　　)

A. “遥知不是雪，为有暗香来”﹣﹣分子在不停地运动

B. “点石成金”﹣﹣化学反应改变了元素种类

C. “真金不怕火炼”﹣﹣金(Au)的化学性质不活泼

D. “釜底抽薪”(釜：烹煮食物的容器．薪：柴禾)﹣﹣破坏了燃烧的条件

对下列事实的解释正确的是（　　）

选项

事实

解释

A

用水银温度计测量体温

温度升高，分子体积变大

B

森林着火，砍掉部分树木设置隔离带

隔绝空气（或氧气）

C

一氧化碳和二氧化碳的化学性质不同

构成两种物质的分子不同

D

冰水混合物属于纯净物

都含有相同原子

A. A B. B C. C D. D

市场上有一些充气包装的食品。食品袋内充满了气体，样子鼓鼓的，看上去好像个小“枕头”。食品袋内填充的是什么气体呢？某同学进行了如下探究：

（分析讨论）（1）该气体不可能是二氧化硫，因为_____。

（2）该气体也不可能是氧气，因为_____。

（提出猜想）猜想①：氮气：猜想②：_____。

（猜想依据）因为_____。

（实验验证）

用集气瓶收集食品袋内的气体，然后将燃着的木条伸入瓶中，观察到木条熄灭；然后再将气体通入澄清石灰水中，观察到_____。

（实验结论）猜想①正确。

（反思拓展）

（1）这种充气包装食品，主要是为了使食品能_____和不易压碎。

（2）选择填充的这种气体应该符合以下要求：_____、_____、廉价。

某同学收集到以下六种常见的物品：①水泥②黄沙③腈纶衣服④煤⑤食醋⑥酒精。回答下列问题：

（1）上述物品中属于通过化学方法制造出来的是_____。

（2）上述物品中与人类穿、住有关的是_____。

（3）其中可以作厨房调味品的物品是_____；中学生不可以饮用的物品是_____（以上均填序号）。

A～H均为初中化学常见物质，它们之间的相互转化关系如图所示（部分反应物、生成物和反应条件已略去）。已知D、E为组成元素相同的无色液体，H为大理石的主要成分。请回答下列问题：

（1）H的化学式为_____。

（2）反应④的反应类型可能是_____。

（3）反应②的化学方程式为_____（写一个即可）。

（4）反应③的一种用途为_____。

人体代谢产生的过氧化氢，对人体有毒害作用。人体肝脏中的过氧化氢酶能催化过氧化氢分解的反应。某同学查阅资料发现，氯化铁（FeCl3）也能催化过氧化氢分解。为比较过氧化氢酶和FeCl3催化效率的高低，该同学在28℃环境下进行了如下探究：

（1）提出问题：过氧化氢酶和FeCl3催化效率哪个更高？

（2）猜想与假设：_____。

（3）查阅资料：酶的活性受温度影响而变化，生物体内各种酶在最适宜的温度范围内，酶的活性最强，酶的活性越强，催化效果越好。

（4）实验材料：适宜宣浓度的FeCl3溶液，适宜浓度的新鲜猪肝研磨液（含有过氧化氢酶）适宜浓度的过氧化氢溶液等。

（5）实验步骤：

①取2支洁净的试管，编号为1、2，并各注入3mL适宜浓度的过氧化氢溶液；

②向1号试管内滴入2滴适宜浓度的FeCl3溶液，向2号试管内_____，写出2号试管中所发生反应的文字表达式_____；

③观察并记录两支试管产生气泡的情况发现：2号试管中产生气泡的速率明显大于1号试管。

（6）以上实验得出的结论是_____。

（7）在以上探究的基础上，该同学又完成了“探究温度对猪肝研磨液和FeCl3催化效率的影响”实验。实验结果如图所示。图中代表猪肝研磨液催化效率的曲线是_____，判断的理由是_____。

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