题目内容
震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺(分子结构如图所示).三聚氰胺是一种重要的化工原料,由于其含氮量高,且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量,于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质.
(1)三聚氰胺的化学式为:________.
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为________(保留一位小数)
(3)奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于增加了________g蛋白质.
(4)该事件后,许多人“谈化学物质色变”.请从“化学物质与人类社会的关系”角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)________.
答案:
解析:
解析:
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(1)C3H6N6 (2)66.7% (3)4.2 (4)所阐述的观点能体现化学物质对人类社会的贡献,或能一分为二地看待化学物质均可得分.(若只片面强调化学物质的危害,则不得分) |
练习册系列答案
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前不久发生的“三鹿奶粉事件”震惊全国,它是由不法分子在奶制品中添加化工原料三聚氰胺(化学式为C3H6N6)造成的,以下有关三聚氰胺说法不正确的是( )
| A、三聚氰胺的相对分子质量为126 | B、三聚氰胺含氮的质量分数为66.7% | C、三聚氰胺中碳元素、氢元素和氮元素的质量比为1:2:2 | D、一个三聚氰胺分子由3个碳原子、6个氢原子和6个氮原子构成 |