Question

11．老师在讲台上做氧化钙与水反应的实验．将水加到氧化钙中后，同学们都
看到有白色烟雾状物质生成，生成的是什么物质？下面请你就这一问题进行探究：
（1）你猜测生成的物质是什么？至少写出两种：可能是水蒸气液化成的小水滴或也可能是随热气飘出的氢氧化钙固体小颗粒，或两者都有．
（2）“为什么烟雾还会在空气中上升呢？”有同学又提出了问题．你能解释白色烟雾在空气中上升的原因吗？由于氧化钙与水反应放热，放出的热使其上方的空气被加热，体积膨胀，密度变小，气团上升．
（3）你如何通过实验来证明你在（1）中所做猜测的合理性呢？简要写出实验用品反应时，在其上方罩一干净的玻璃片．若玻璃片上有液滴出现，则可说明上升的是小水滴；
若玻璃片上有粉末出现，将粉末湿润后用pH试纸检验，呈碱性，则说明上升的是固体小颗粒：若两种现象均有，则说明上升的烟雾中既有小水滴又有氢氧化钙小颗粒．

Answer 1

分析 （1）氧化钙遇水反应生成氢氧化钙，反应放出大量的热；剧烈反应时放出的大量的热使水变成水蒸气，氢氧化钙为白色粉末也会随水蒸气飘浮形成白色烟雾；
（2）在空气中上升的现象可说明烟雾受到浮力大于自身的重量，烟雾与周围空气混在一起形成气团，气团中空气受热体积膨胀密度减小而使所受浮力增大而导致上升；
（3）可利用烧杯收集烟雾，并根据氢氧化钙溶于水所得溶液呈碱性，能使无色酚酞试液变成红色，检验收集到的粉末．

解答 解：（1）根据氢化钙与水反应只会生成氢氧化钙，因此，猜测烟雾为氢氧化钙的烟粉末或是受热而蒸发的水蒸气或是两者的混合物质；故答案为：可能是水蒸气；也可能是随热气飘出的氢氧化钙固体小颗粒或两者都有；
（2）氧化钙与水剧烈反应放出的大量的热不能及时扩散，导致周围空气受热而迅速膨胀，膨胀后的空气上升而带动烟雾随之上升；故答案为：由于氧化钙与水反应热使其上方的空气被加热，体积膨胀，密度变小，气团上升；
（3）可采取在反应时罩一干净的烧杯，把产生的烟雾进行收集；若杯壁有水滴，说明烟雾含有水；若杯壁为白色粉末，把粉末溶解后滴加酚酞变红时，可判断粉末为氢氧化钙；若既有水滴又有粉末，可以说明烟雾为二者的混合物；故答案为：反应时，在其上方罩一干净的小烧杯，若有水珠，则说明是小水滴；若杯壁有粉末出现，将粉末加水溶解后加入酚酞，变红则证明是氢氧化钙固体小颗粒，若两种现象都有则证明既有水蒸气也有氢氧化钙固体小颗粒．
答案：
（1）可能是水蒸气液化成的小水滴，也可能是随热气飘出的氢氧化钙固体小颗粒，或两者都有        
（2）由于氧化钙与水反应放热，放出的热使其上方的空气被加热，体积膨胀，密度变小，气团上升．
（3）反应时，在其上方罩一干净的玻璃片．若玻璃片上有液滴出现，则可说明上升的是小水滴；
若玻璃片上有粉末出现，将粉末湿润后用pH试纸检验，呈碱性，则说明上升的是固体小颗粒：若两种现象均有，则说明上升的烟雾中既有小水滴又有氢氧化钙小颗粒

点评 根据反应或变化规律的特点，对反应后所得物质进行猜测时，借助质量守恒思想对反应后所得物质进行大胆猜测；并用检验猜想．