Question

8．油炸食物中含有有毒物质丙烯醛（C₃H₄O），所以不宜多吃．下列有关丙烯醛的说法中正确的是（　　）

• A． 丙烯醛属于有机高分子化合物
• B． 丙烯醛中碳元素与氢元素的质量比为3：4
• C． 丙烯醛中氧元素的质量分数为28.6%
• D． 一个丙烯醛分子中有2个氢分子

Answer 1

分析 A．根据有机高分子化合物的概念来分析；
B．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；
C．根据化合物中元素质量分数的计算方法来分析；
D．根据物质的分子构成来分析．

解答 解：A．有机高分子化合物的相对分子质量大到几万甚至几十万，而丙烯醛（C₃H₄O）的相对分子质量为12×3+1×4+16=56，可见它不属于有机高分子化合物，故错误；
B．丙烯醛中碳元素与氢元素的质量比为（12×3）：（1×4）=9：1，故错误；
C．丙烯醛中氧元素的质量分数为$\frac{16}{56}$×100%=28.6%，故正确；
D．一个丙烯醛分子中有4个氢原子，不含有氢分子，故错误．
故选C．

点评 本题考查了化学式的意义以及根据化学式的相关计算，难度不大．