题目内容
17.日常生活中用铁锅炒菜可适当地给人体补“铁”,这里的“铁”指的是( )| A. | 元素 | B. | 离子 | C. | 原子 | D. | 分子 |
分析 根据人体内元素的存在形式回答,在人体内除氧、氮、氢、碳几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余元素主要是以无机盐的形式存在于水溶液中.
解答 解:
在人体内除氧、氮、氢、碳几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余元素主要是以无机盐的形式存在于水溶液中,所以人体内的锌是以无机盐的形式存在的,血红蛋白所必需的铁.这里的“铁”是指元素.
故选A.
点评 烹调过程中,铁锅中有微量铁元素进入食物,被人体吸收,特别是加入的食醋能和铁反应生成亚铁离子,能被人体吸收,补铁效果更好.
练习册系列答案
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7.
一定条件下,甲、乙、丙、丁四种物质在密闭容器中反应,测得反应前后各物质的质量分数如图所示.下列说法正确的是( )
| A. | 该反应中乙、丙的质量比为3:17 | B. | 该反应中甲、丙的质量比为7:10 | ||
| C. | 该反应的基本类型为分解反应 | D. | 丁一定是该反应的催化剂 |
5.下列不符合科学道理的是( )
| A. | 为防止煤气中毒,可以在煤炉上放一盆水 | |
| B. | 烧柴火时将木柴架空些 | |
| C. | 用石灰水保鲜鸡蛋 | |
| D. | 用棉纱球蘸取食醋擦拭铁器上的铁锈 |
12.在NaClO4、NaClO3、x、NaClO、Cl2、NaCl中,x中氯元素的化合价为( )
| A. | -1 | B. | 0 | C. | +1 | D. | +3 |
2.实验室加热高锰酸钾制取氧气,下列有关实验操作的分析错误的是( )
| A. | 加热:直接用酒精灯的火焰对准药品所在的位置加热 | |
| B. | 试管口略向下倾斜:防止试管壁上的水流入试管底部,导致试管破裂 | |
| C. | 气密性检查:用手握紧试管,观察到水中导气管有气泡冒出,说明装置不漏气 | |
| D. | 停止加热:先把导管移出水面,再熄灭酒精灯 |
7.下列各组物质分别加人足量的水中,能得到无色透明溶液的是( )
| A. | FeCl3、NaOH、NaCl | B. | Na2SO4、HCl、BaCl2 | ||
| C. | MgSO4、NaCl、KOH | D. | K2CO3、NaCl、Na2SO4 |