Question

【题目】日常生活中蕴含着许许多多的化学知识。请按照要求填空。

（1）用洗涤灵可洗净沾有油的碗，利用的是_____作用.

（2）有人告诉你在屋里放一盆水就可以预防煤气中毒”，你要告诉他煤气的主要成分是_____，它在水中的_____，所以水不能吸收煤气.

（3）新装修的房间需要放活性炭包，目的是_____。

（4）蒸慢头揉发身的面时要加碱，为了揉的又快又均匀.选择的做法是_____（填序号）。

①把碱面直接揉进面里；②把碱面溶在水里再揉进面里：③前面两种方法效果一样

Answer 1

【答案】乳化 CO（或一氧化碳） 难溶 吸附有害气体 ②

【解析】

（1）用洗涤灵可洗净沾有油的碗，利用的是乳化作用；

（2）煤气的主要成分是一氧化碳，一氧化碳难溶于水，故用水无法吸收煤气；

（3）新装修的房间需要放活性炭包目的是吸收甲醛等有害气体；

（4）把碱先溶在水里形成均匀的溶液，再揉进面里，能够使馒头揉的又快又均匀。