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18.肉毒碱(化学式为C7H15NO3)是一种具有多种生理功能的物质,被公认为人体必需的营养物质和最佳的减肥营养素.下列关于肉毒碱的叙述正确的是(  )
A.肉毒碱属于无机物
B.一个肉毒碱分子由4个原子
C.肉毒碱中碳、氮两种元素的质量比为6:1
D.肉毒碱中氢元素的质量分数最大

分析 A.根据无机物与有机物的概念来分析;
B.根据分子构成来分析;
C.根据化合物中元素的质量比来分析;
D.根据化合物中各元素的质量比来分析.

解答 解:A.肉毒碱由碳、氢、氮、氧四种元素组成的化合物,属于有机物,故错误;
B.一个肉毒碱分子由碳、氢、氮、氧4种原子构成的,故错误;
C.肉毒碱中碳、氮元素的质量比为(12×7):14=6:1,故正确;
D.肉毒碱中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为(12×7):(1×15):14:(16×3)=84:15:14:48,由此可见其中碳元素的质量分数最大,故错误.
故选C.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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